寶坻農民養藏香豬致富
藏香豬是西藏特有的一種古老畜種,它的肉中氨基酸、微量元素含量高,脂肪低,是餐桌上的美食。寶坻區農民劉東升、曹建宏靠養殖藏香豬獲得了很好的收益。
隨著春節的臨近,到寶坻區王卜莊鎮的玥勝養殖場來買藏香豬肉的人絡繹不絕。養殖場負責人曹建宏告訴記者,現在每天可以賣掉二百斤左右的藏香豬肉。今年的市場供不應求,現在一天一光,基本上庫里存不住貨。現在買三十五元一斤,為了開拓市場肉價放得很低,其他地區都能買到五十到六十元一斤。現在還沒到年關,欄里已經沒有可以宰的豬了。根據這種情況再有一千頭豬也能賣了。這種豬肉確實口感相當好,有嚼勁;宰完豬,聞著肉一點腥味也沒有。
曹建宏說,他們養藏香豬是從二0一一年開始的,最初是從電視上看到的信息就想試一試,在二0一一年五月份從西藏靈芝地區進了二十二頭種豬搞實驗,去年開始正式養殖。藏香豬和本地的豬比起來不僅豬肉口感好營養價值高,而且抗病能力強、好飼養、利潤高。這種豬就適合散養,吃各種野菜、草啥的,喂食占一部分,一天喂一遍兩遍食就不用看它,適合咱們農村。它的主要特點就是好管理,抗病能力強,市場銷路廣,收入穩定。咱們本地養的家豬,市場價格相當不穩定,有的時候一頭豬掙一二百塊錢,甚至有的時候不掙錢,養這種豬市場穩定,保證一頭豬掙在千元以上。
經過一年多的養殖,曹建宏他們也逐漸摸索出了一套適合本地養殖藏香豬的經驗,年出欄藏香豬達到了五百多頭。今年他們準備再擴大規模,讓藏香豬在寶坻扎根落戶,在為人們提供優質豬肉的同時也為當地農民增收致富開辟一條新途徑現在豬場是五畝地,年出欄五百頭,二0一三年準備再建個豬舍,年存欄可達到一千頭。因為通過今年的實驗,這種養殖是一個致富的渠道,市場好,明年的需求量還要大,以后我們把它注冊作為一個品牌,在市場上推廣,對我們自己和其它養殖戶都有好處。