【導語·中國特種養殖網】天津濱海正躍水產大鯢馴養繁殖基地日前在天津正躍水產儲養有限公司揭牌。其養殖的大鯢預計三年內可實現10億元產值。

　　記者昨日從濱海新區農業局了解到，天津濱海正躍水產大鯢馴養繁殖基地日前在天津正躍水產儲養有限公司揭牌。養殖的大鯢除了面向高端餐飲市場，還將用于保健品、化妝品的加工制作，預計三年內可實現10億元產值。

　　據了解，大鯢俗稱娃娃魚，是國家二類保護水生野生動物,也是世界上現存最大的兩棲動物。食用不僅肉味鮮美，還具有很高的科研、食用、藥用和觀賞價值。該養殖基地項目投資4000萬元，占地面積5畝。此次養殖的大鯢從湖南張家界大鯢國家級自然保護區引進，經過半年的試驗養殖，大鯢已經能夠適應本地養殖用水的酸堿度、鹽分跟水泥脫堿等水體指標，將正式開始繁育。

　　據介紹，目前大鯢在高端餐飲市場已經供不應求，市場售價為1000元/斤-2000元/斤。而除了食用，該項目未來的大部分產值將主要來自保健品、化妝品等精深加工項目，目前養殖企業已經與韓國化妝品企業就提取大鯢魚皮中膠原蛋白與該項目展開洽談，此外大鯢藥用加工還可治療燙傷、燒傷，制成保健品可預防心血管疾病。