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揚州“80后”成省養鵝狀元

  1981年出生的許坤,創造了年出欄量17萬多只,產值超過3000萬元的養鵝奇跡。昨天,記者前往公道,對這位80后“養鵝狀元”進行了采訪。

  少年浪子,中專都沒上完

  “我連中專都沒上完。” 許坤說,自己的學業很失敗。

  父親許寶林在當地從事鵝苗孵化生意多年,自小家庭優越的許坤,初中時,沒把學習當回事,最終沒能考上高中。

  在父親的安排下,他進入泰州一所畜牧學校學習獸醫。“準備回來在鎮上獸醫站混混得了。”然而,許坤再次令父親失望,中專二年級時,他感覺“學校里實在沒勁”,便肄業回家了。

  回到家里,許坤只得幫父親送送貨。這讓父親失望透了。

  為父解憂,幾月賺了15萬

  一場變故讓許坤醒悟。

  2003年,“非典”肆虐,許寶林遭遇了從商30多年來的最大一次挫折——鵝苗外地收購價降到每只4元,本地更是低到每只2元,而一只鵝苗至少要賣到5元才能保本。

  為了回籠資金,許寶林只好以虧本價銷售,并開始考慮將鵝苗全部扔掉。看著一籌莫展的父親,許坤若有所思。

  許坤對父親說,“爹,不行的話,咱自己養鵝得了,鵝養大了,估計這疫情也過去了,成鵝也能賣錢。”

  父親充滿疑慮,“誰來養?我雖然做鵝苗30來年了,可養成鵝卻是從來沒有過。就你?”許坤咬咬嘴唇,“讓我試試唄,反正鵝苗越賣越虧。”最終,許寶林給了兒子5000只鵝苗。

  許坤把學校里那些課本找了出來,又在村里找了兩個養鵝老手,在湖濱找了30畝地,搭起了簡易鵝棚。連電源都沒有,只能靠馬燈照明,許坤和工人吃住在鵝棚內,一天只能睡3個小時。由于條件簡陋,70多天下來,5000只鵝苗死了2000多只,鵝苗成活率只有60%,而成活率達不到80%,本錢是拿不回來的。這第一批鵝,許坤虧了1萬多元。

  父親及時鼓勵他,“能吃苦就是好事,第一次能這樣,不錯了。”

  許坤便開始養第二批,還是5000來只。這次,他有了第一次的教訓,非常注意鵝苗生長溫度。

  賣第二批鵝的時候,鵝價果然起來了。成鵝能賣到每公斤10.4元了。許坤抓住時機,又養了第三、四批,幾個月下來,許坤賺了15萬。

  巧用冷庫,闖關禽流感

  賣完第四批鵝,許坤決定給鵝舍換個大地方。最終租下了1300畝地。2003年10月,鵝舍遷址。許坤隨即進了6000只鵝苗,當時的市場價格已達到每公斤14元多。

  不久,禽流感來了。鵝苗再次回落到每只4元,許寶林又虧損了60多萬元。為了減少父親的損失,許坤硬著頭皮又養了兩批鵝。但鵝長成了,該賣給誰呢?“每公斤8元的價格賣了肯定虧,不賣,成本不得了。”

  許坤再次陷入苦悶。他到市場買石灰膏時,跟老板砍起了價。老板很不耐煩地說,“隨你買不買,反正東西我放著也壞不了。”

  這句平常話,卻點醒了許坤。“他那是石灰膏,我這鵝,不像豬,過了75天,光吃飼料不長重啊。”他想到了冷庫。他迅速找到一家屠宰場,將成鵝全部殺了,租放在冷庫內。

  2004年6月,鵝價漲到了每公斤17元多。而由于此前養鵝戶大幅減少,揚州一時無鵝可賣。許坤迅速將冷庫內的鵝全部賣出,凈賺4萬多元。

  搞合作社,解決市場難題

  在養鵝的過程中,許坤發現一個問題:受單純的利益驅動,養鵝戶們面對好的市場,往往一擁而上,而由于上市量巨大,鵝價便大大降低;市場不好時,大伙又一起放棄養鵝,造成風險過后,市場上有價沒鵝。

  2007年,許坤成立了養鵝合作社。在他的指點下,幾十個養鵝戶錯開批次,保證上市量穩定,大家都有錢賺。另一方面,一些資金不足的養鵝戶,許坤則讓他們先從自己這里拿鵝苗、飼料,等成鵝賣出后再還錢。

  目前,揚州本地鵝日需求量在10萬只左右,而許坤建立的合作社,每天可以供應3000只,鵝價也穩定在14元每公斤。“全國我不敢說,就江蘇來說,論養鵝的規模與產值,他絕對排得上第一位。”江蘇省畜牧協會一位領導這樣評價許坤。(錄入:楊振霞)

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