本報訊 租下一片海域，讓鮑魚在南方越冬，在北方度夏，使鮑魚的養殖周期縮短了1年多。膠南靈山衛辦事處大灣村漁民發展海洋漁業肯動腦，創新鮑魚養殖模式，年賺百萬元。5月20 日，大灣村黨支部書記翟開軍告訴記者：“ 2500 籠鮑魚打算明天裝船，運往榮成海域，準備度夏。”

　　翟開軍介紹，大灣村 90% 的村民從事海水養殖，養殖鮑魚歷史可以追溯到 10多年前。鮑魚生長的最佳水溫在十五六攝氏度左右。冬天，北方的水溫較低，鮑魚基本處于休眠狀態，拉長了生長周期，影響了養殖效益。而夏天，大灣村海域的水溫較高，鮑魚成長慢。

　　如何做到效益與質量雙豐收?“我們從2005年開始在全國各地沿海養殖區尋找合適的養殖點，最后在福建省寧德市霞浦縣找到了。”翟開軍說：“我們組織鮑魚南下，按照每畝海域600 元的價格租賃了200畝，進行筏式吊籠高密度養殖鮑魚幼苗。南方的水溫各項指標都非常合適，正適合鮑魚進食，生長速度比較快，經過冬天4個多月的養殖，鮑魚平均由兩公分長到了5到6公分。”

　　翟開軍介紹，這些年“北鮑南養”的數量逐漸遞增，如今已經達到了 1000 萬粒。4 月中旬，這些從南方“度假”歸來的鮑魚放到大灣村海域繼續放養。其中，挑選長到七八公分的成鮑，到榮成海域度夏。

　　乘坐漁民侯永平的漁船，記者來到大灣村附近海域鮑魚養殖區。侯永平小心翼翼地從海水中提起一個鮑魚箱，正在箱里覓食裙帶菜的鮑魚展現在眼前。侯永平說，這些鮑魚是 2007 年從南方越冬歸來的，已經長到七八公分，到榮成度夏后，就可上市了。

　　“北鮑南養”雖然增加了運輸費用，但養殖周期縮短了1年左右，成活率高，總體效益大大提高。由于鮑魚在南方“休假”的半年時間正是南方水溫最合適的時候，因此鮑魚的口感和營養都不會改變。翟開軍計算了一下，鮑魚南方越冬，僅養殖費用，每年就可節省 50多萬元。 (錄入：楊振霞)