初春時節，記者來到徽縣栗川鄉栗亭村，在離村子不遠的山坡上，栗亭蠶桑雞養殖農民專業合作社的兩排白色板房很顯眼。走進合作社，只見3000多只黑麻烏雞或在合作社周圍的桑樹林里尋覓食物，或在暖陽下“咯咯”歡叫。

　　“我們這里養的是桑園散養烏雞，餓了吃林區的野生食物，渴了喝泉水，肉質結實，味道鮮美，經常食用還有養生和保健作用呢。”38歲的合作社負責人張馳自豪地說。

　　張馳告訴記者，2013年春天，在優惠政策的鼓舞下，他同村上兩個合伙人流轉了栗亭村210畝土地，利用其中81.3畝桑園搞起了蠶桑雞養殖，投資興辦了蠶桑雞養殖農民專業合作社。合作社自成立以來，采用“桑+蠶+草+雞”生產經營模式，實現了較好的生產效益。2013年，合作社飼養的“雙鳳”牌烏雞出欄量約5000只，純收入近5萬元。合作社的烏雞除供應徽縣、成縣、兩當等周邊縣的市場外，還銷往天水、寶雞等地。

　　望著茁壯成長的烏雞，張馳說，林下養雞優勢頗多，一來野生肥料充足，桑樹的害蟲大大減少，可生產優質蠶繭與桑葚，培育優質桑苗;二來林下烏雞投資成本低，白天烏雞覓食林間昆蟲、野果，夜間喂少量玉米、小麥配制而成的飼料。因為是生態雞，市場上一只散養烏雞的價格要比普通雞高二三十元，效益很不錯。

　　為了提高養殖技能，張馳購買了很多養雞專業書籍，學習各種養殖技術。此外，栗川鄉畜牧養殖站經常組織技術人員對合作社進行專業養殖技術培訓和指導。

　　談起今年的打算，張馳樂呵呵地說，合作社將把“蠶桑烏雞”品牌做大做強，并嘗試“桑+蠶+中藥材+豬+雞”“桑+蠶+蔬菜+豬+雞”等立體化生產經營模式。同時，在現有固定雞舍的基礎上，規劃建設流動雞舍，擴大桑樹種植和烏雞養殖規模，引進優良品種，提高種植養殖水平和效益，為山區群眾發展林下經濟增收致富闖出一條新路子。