2011年初，南靖山城鎮碧侯村村民張榮富辭職專心研究起鵪鶉養殖技術，投資20萬元建設兩個鵪鶉養殖寮，購買了3萬多只鵪鶉苗。除去飼養成本，張榮富養鵪鶉一年的利潤就有十多萬元。據了解，目前南靖山城鎮已有13家鵪鶉養殖場，飼養鵪鶉近60萬只，日產蛋8000多斤。小小鵪鶉已成為當地村民的“致富鳥”。

　　6月9日，南靖山城鎮碧侯村村民張榮富一大早就在自家的養殖場忙碌，鐵籠里的3萬多只鵪鶉鳥正嘰嘰喳喳等著主人喂食，張榮富收集好新鮮的鵪鶉蛋，手腳麻利地裝成一筐一筐，準備運往漳州批發市場。

　　“我這里每天撿的鵪鶉蛋都在400斤左右，高峰時期能達到500斤。”張榮富說。他每兩天往市場送一次貨，近千斤鵪鶉蛋一到市場就銷售一空。

　　張榮富與鵪鶉的結緣起于2011年初。當時，原本在企業打工的他在朋友帶領下參觀了鄰村一個鵪鶉養殖基地，他跟養殖戶聊天中得知，近年來南靖縣大力治理生豬養殖污染，縣城附近一些村被劃為生豬禁養村，碧侯村就是其中之一，因此發展污染少、無需耕地的鵪鶉產業大有可為。

　　當年3月，張榮富就毅然辭職專心研究起鵪鶉養殖技術，投資20萬元建設兩個鵪鶉養殖寮，購買了3萬多只鵪鶉苗。經過精心管理，鵪鶉50天左右便開始產蛋，一只鵪鶉平均每天產一顆蛋，產蛋期可持續1年左右，1年后鵪鶉鳥即可出售。就連看似不起眼的鵪鶉糞，曬干后都能做成有機肥，剛好適合給碧侯村的棗樹施用。除去飼養成本，張榮富養鵪鶉一年的利潤就有十多萬元。

　　據了解，目前南靖山城鎮已有13家鵪鶉養殖場，飼養鵪鶉近60萬只，日產蛋8000多斤。小小鵪鶉已成為當地村民的“致富鳥”。