近年來，隨著生活水平和環保意識的提高，不少城里人找到金塘鎮的養蜂戶求購野桂花蜂蜜，養蜜蜂的農戶也漸漸多起來了。目前，全鎮共有養蜂戶514戶，越來越多的農民通過養蜂，走上了致富的道路。

　　“來嘗嘗我們的野桂花蜜，看看味道如何?”湖北省崇陽縣金塘鎮的孫順友，熱情地端出一杯淺黃色的蜂蜜水招待客人。在他家的房前屋后，擺放著很多木箱子，里面“住著”的都是蜜蜂，孫師傅樂呵呵地向客人介紹，養蜂采摘野桂花蜜，這個副業有前景。

　　金塘鎮地處鄂南山區,在漫山遍野的叢林中生長著不少野桂花。很早以前，當地就有散養蜜蜂采摘野桂花蜜的傳統，但規模和范圍都很小。近年來，隨著生活水平和環保意識的提高，不少城里人找到金塘鎮的養蜂戶求購野桂花蜂蜜，養蜜蜂的農戶也漸漸多起來了。

　　2010年，看到了商機的老孫買來了十幾箱蜜蜂，在山間搭起了簡易木棚看護蜂箱，當年他賣蜂蜜賺了2萬余元。嘗到了甜頭的老孫越干越來勁，如今他已經有了50箱蜜蜂。當地越來越多的農戶們也加入到養蜂的行列中來，因投資小、見效快，農戶們都能獲得收益。

　　“我們對野桂花蜜蜜源地進行劃分和保護，還為野桂花蜜注冊了商標。”金塘鎮黨委書記李晚清介紹，鎮政府出臺規章制度，要求農戶嚴把蜂蜜質量關，讓野桂花蜜這一山野品牌“走出去”。“目前我們的蜂蜜已經進駐深圳、廣州等沿海城市的大型商場，產品一直供不應求。”李晚清說，今年已經預定出蜂蜜100余噸。目前，全鎮共有養蜂戶514戶，越來越多的農民通過養蜂，走上了致富的道路。