江西吉安天河新鄉賢的“甜蜜”產業
初夏,走進河池市天河鎮惠翔種養殖合作社基地,這里山林蔥翠,泉水充沛,綠蔭遮掩,氣候溫潤,漫山的雜木野花競相開放。鄉賢毛惠民每天忙個不停,心里頭比蜜還甜。合作社設立在禾水河旁,這里,靜美的生態環境,充足的汁粉蜜源,造就了中蜂最佳的生存空間。走近擺滿蜂箱的放養區,頭頂眼前隨時有采蜜的蜜蜂穿梭飛過,偶有一兩只撲到臉上鉆進頭發,“嗡嗡嗡……”的聲音纏繞在耳邊,像是催促人們趕緊收獲。
惠翔種養殖合作社是天河鎮新鄉賢毛惠民投資的特色產業項目,累計投資近1800萬元,新建了教研中心、無菌車間、冷庫等近5000平方米,共計養蜂1100余箱,通過采取“公司+江西養蜂研究院+合作社+農戶”模式運營,聘請江西省養蜂研究院專家提供科學、專業的養蜂技術等方式,改變了以往蜂農各自為陣、產品質量參差不齊、價格偏低情況,實現蜂蜜收購加工統一、產品標準統一、品牌銷售統一目的。同時在橫林、常林、窯棚、東坑等四個村內設立生態養蜂基地,由以上4個村黨支部引導懂技術會管理的村民參與基地日常維護管理。
借助養蜂產業的純天然無污染的特點,毛惠民也成為了我鎮新興特色主導產業的領辦帶頭人。毛惠民說道,“接下來,我們要在全鎮實現生態基地全覆蓋,把養蜂產業真正打造成全鎮特色產業,助立村民增收致富,實現鄉村振興。”
前不久,毛惠民從脫貧戶中請來了“蜂師傅”幫他割蜜。師傅幾個戴著防護罩,翻箱取片、選胎割片,一把割蜜刀嫻熟的剖開片衣,剔掉雜質,割蜜過程流利自如一氣呵成。采收蜂蜜有兩道“搖蜜”工序,先將蜜片放入特制的搖桶搖出水分,再放入另一個搖桶搖出純蜜,一張張玉白色蜂片轉眼間便成了晶瑩剔透的液體。再經過濾器壓榨過濾,就是我們平常食用的純天然鮮蜂蜜。
在不斷積累養殖經驗的同時,毛惠民也上門入戶對脫貧戶、一般農戶進行中蜂養殖宣傳,希望能帶動更多的農戶投入到低風險高回報的特色產業中。在鎮村兩級干部的積極幫助下,截止目前,已有103戶脫貧戶和44戶一般農戶自主參與養蜂,預計到年底,合作社蜂箱規模可達4000余箱,年產蜂蜜約15萬斤,年經營收入1000萬元,帶動蜂農年均增收1萬元以上。
回報家鄉,造福桑梓。毛惠民還計劃出資10萬元設立天河中蜂養殖產業專項資金,并成立中蜂養殖志愿服務協會,在全鎮范圍內尋找有條件有意向的農戶一起養蜂,他本人負責種源和技術服務,加強合作,共同發展,相互受益。同時,加強與江西農大合作,在合作社設立江西農大中蜂教學實訓基地,定期開展中蜂養殖“面對面、點對點”培訓,確保在保證技術水平的前提下,切實做到讓全鎮農戶增收致富,真正把養蜂業打造成“一鎮一業”的生態富民產業。