伴著夏日清風(fēng)，沿太行一號旅游公路走進(jìn)晉城市陵川縣奪火鄉(xiāng)高谷堆村的鴻野養(yǎng)殖專業(yè)合作社，一只只鴕鳥正撲騰著翅膀在圍欄內(nèi)來回奔跑，合作社負(fù)責(zé)人許俊鵬正忙著組織工人為鴕鳥搭配飼料。

　　“現(xiàn)在，我們的養(yǎng)殖場地達(dá)到4000多平方米，商品鳥和種鳥存欄量達(dá)到 200多只，場地較2016年擴大了 40 倍，存欄量整整提高了50倍。”切菜、拌料、喂食……30歲的許俊鵬雖然年紀(jì)不大，但干起活來卻非常利索。

　　2016年，隨著全國脫貧攻堅號角的吹響，許俊鵬經(jīng)過實地走訪調(diào)研之后，拿著妻子的5萬元嫁妝開始了創(chuàng)業(yè)之路。隨后，養(yǎng)殖技術(shù)逐漸成熟的許俊鵬牽頭與奪火鄉(xiāng)高谷堆村的5戶村民，成立了“陵川縣鴻野養(yǎng)殖專業(yè)合作社”，并在32.5萬元專項扶貧資金的扶持下，進(jìn)一步擴大了養(yǎng)殖場地，引進(jìn)了孵化、育雛等設(shè)備，形成了集種鳥飼養(yǎng)、孵化、育雛、育成為一體的養(yǎng)殖規(guī)模。

　　“2022年，我們的鴕鳥苗、鴕鳥蛋、鴕鳥肉、鴕鳥皮、鴕鳥毛等產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷廣州、河北、安徽等地，銷售總額達(dá)到60多萬元，純利潤也有30多萬元。”許俊鵬一邊算著收入賬，一邊自信地說：“我們現(xiàn)在的養(yǎng)殖技術(shù)和模式已經(jīng)比較成熟，有養(yǎng)殖鴕鳥意向的養(yǎng)殖戶經(jīng)常來我們這考察學(xué)習(xí)，陵川縣的潞城、楊村、禮義等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，甚至高平、澤州等地，都通過我們提供的鴕鳥種苗和養(yǎng)殖技術(shù)，發(fā)展起了鴕鳥養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。”

　　2022年7月，隨著鴕鳥養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，許俊鵬又承包了村里閑置的農(nóng)產(chǎn)品加工廠，投資7萬多元引進(jìn)了核桃榨油機等設(shè)備，在鴕鳥產(chǎn)業(yè)鏈上做起了新文章。“我們不僅將核桃壓成了核桃油，提升了核桃的附加值，還把壓完油后的核桃油餅用做鴕鳥的飼料，壓縮了飼養(yǎng)成本，提高了鴕鳥蛋的營養(yǎng)價值和皮毛的美觀度，讓鴕鳥產(chǎn)品賣出更好的價錢。”許俊鵬說，僅核桃油餅用做鴕鳥飼料這一項，就讓合作社的養(yǎng)殖成本從20多萬元降到不足10萬元。

　　2023年，在縣鄉(xiāng)兩級和國網(wǎng)陵川供電公司駐村工作隊的幫扶和支持下，許俊鵬開始接手高谷堆村旅游接待中心，進(jìn)一步延長自己的鴕鳥產(chǎn)業(yè)鏈。“旅游接待中心是我們鴕鳥產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)，將以太行一號旅游公路為依托，以鴕鳥養(yǎng)殖合作社為基礎(chǔ)，以農(nóng)產(chǎn)品加工廠為紐帶，以旅游接待中心為載體，打造一個吃住行、游購娛、產(chǎn)學(xué)研全要素的田園農(nóng)業(yè)綜合體。”許俊鵬信心滿滿地表示，下一步，將開展鴕鳥主題親子互動活動和農(nóng)耕文化研學(xué)體驗活動，讓游客在近距離觀賞鴕鳥的基礎(chǔ)上，住下來深度體驗農(nóng)業(yè)種植、特色養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工的全過程，并將親手加工生產(chǎn)的土特農(nóng)副產(chǎn)品買回去，形成一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈條閉環(huán)，讓村民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中持續(xù)穩(wěn)定受益。