近日，走進河南省武陟縣龍泉街道北賈村肖新軍的鷓鴣養殖場，只見一只只色彩斑斕的鷓鴣在籠子里嘰嘰喳喳、活蹦亂跳，不停地搶食飛躍，精神十足。

　　“現在我們這兒有7000只種鷓鴣、2000只蛋鷓鴣，靠著售賣鷓鴣蛋、鷓鴣苗、鷓鴣肉，我這一個月賺兩三萬元不成問題。”肖新軍自豪地說。

　　肖新軍的養殖場建于2010年，共有10座養殖大棚。十幾年來，他把雞、鴨、鵝養了個遍，后來，為了增強養殖競爭力，他獨辟蹊徑，把目光放在了生長發育快、成活率高、抗病性強的鷓鴣上。

　　“鷓鴣非常好喂養，它的生長周期短，兩個月就能長成，八個月就能下蛋，養殖風險比較小。”肖新軍說，“鷓鴣的食用價值較高，鷓鴣肉質緊致，味道鮮美，口感很好，鷓鴣蛋富有營養，市場需求量大。”

　　2020年，鷓鴣被國家歸為特禽，農戶可進行規范化養殖。于是，肖新軍從浙江引進鷓鴣幼苗，正式走上了鷓鴣養殖路。

　　在剛開始養殖時，由于對鷓鴣的生長條件不熟悉，肖新軍也曾吃了不少虧。為此，他不斷查找資料學習，總結養殖經驗，摸索養殖技術。在他的精心飼養下，鷓鴣越長越好，引來外地客商上門收購，收益不斷增加。

　　近年來，武陟縣把特色養殖產業作為實施鄉村振興戰略、增加群眾收入的有力抓手，立足資源優勢，因地制宜，因勢利導，積極發揮特色養殖業帶頭人的引領示范作用，大力發展鵪鶉、鷓鴣、鴿子等特色養殖業，積極培育家庭農場、農民合作社等新型農業經營主體，推動特色養殖向標準化、科學化、產業化發展，助力鄉村振興。