近日，在河南省開封市祥符區半坡店鄉西店村鴕鳥生態養殖園內，近百只黑灰色鴕鳥在圍場里伸著長長的脖子東張西望，不時地健步飛奔、嬉戲玩耍。養殖園規劃總占地面積4000余平方米，是村委會統籌利用省派第一書記財政銜接推進鄉村振興補助資金，在前往洛陽、焦作考察學習后，結合西店村實際開展的鴕鳥特色養殖項目。

　　據省委機要局駐西店村第一書記劉威介紹，鴕鳥渾身都是寶，肉、蛋都擁有很高的食用價值。“養殖園養殖的鴕鳥脖可以和周黑鴨合作，鴕鳥肉可以進行深加工，鴕鳥毛可以做成羽毛飾品、工藝品，鴕鳥蛋可以做成蛋雕等工藝品。”此外，鴕鳥具有生長快、易飼養、抗病力強、適應力強等諸多優點。在養殖過程中，上游廠家還會安排專業人員進行技術指導，確保鴕鳥順利出欄，并提供統一收購。

　　養殖園配套設施全部建成后，預計全年銷售鴕鳥100余只、鴕鳥蛋500余個，孵化雛鳥 300余只，年營業額70余萬元，既能產生良好的經濟效益，又發展生態旅游觀光業，真正提高村集體經濟和群眾收入。

　　西店村黨支部書記、主任郭光輝說：“我們采取‘合作社+農戶’的模式發展鴕鳥特色養殖項目，今后發展壯大后計劃讓農戶代飼養，村委會手把手教給他們技術，并負責回收，帶動更多村民通過特色養殖增收致富。”