明代著名醫學家李時珍在《本草綱目》中提到:“鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙獸，純陽多壽之物，能通督脈，又食良草，故其肉、角有益無損” 。同時五代時期的《日華子本草》說的更為具體，其中記載：“鹿，補虛羸，壯筋骨，破瘀血，安胎下氣。”

梅花鹿全身是寶：

茸、角、齒、骨、肉、髓、腦、精、血、腎、膽、皮、胎均可入藥，達17種之多。尤其是取自公鹿尚未骨化的幼角即鹿茸，能夠調節機體的新陳代謝，增強生理機能，特別是對年老體衰、病弱無力的人，在恢復體質、強筋健體方面有著明顯的效果，是我國傳統名貴中藥。

　　近年來，隨著鹿茸價格的持續走高，新增養鹿農戶以及擴欄農戶數量增多，鹿產品交易活躍。

　　讓我們一起探究下梅花鹿養殖的前景和經濟效益：

1、養殖前景

　　梅花鹿的經濟價值是非常高的，它的全身都是寶，例如鹿茸、鹿血及各種內臟等只要梅花鹿有的基本上都有很高的營養價值。尤其是公鹿上還沒有完全骨化的鹿茸，對人體的新陳代謝有著非常好的效果，可有效的提高生理機能。是一種恢復體質、強身健體非常好的中藥材。

　　而且最近梅花鹿產品在國際上的反響也非常不錯，出口數量也在不斷上升，其價格更是只增不減。有著明顯的養殖效益，其養殖前景是非常可觀的。

2、養殖優勢

　　我國屬于一個農業大國，有著非常豐富的飼草資源。飼草等飼料是養殖梅花鹿的關鍵，并且每年由農作物而產生的作物秸稈也是養殖梅花鹿重要的飼料之一。

　　梅花鹿的食性非常雜，可以飼喂家畜禽等不吃的氮類、雜粕類飼料，有著較大的飼料優勢。并且我國的梅花鹿品種多達十幾種，經過這么久的養殖后有著極強的適應能力及遺傳生產力。

　　養殖梅花鹿還是各大貧困山區一個重要脫貧致富方向，其養殖優勢是非常多的。

3、市場需求

　　剛剛也說了，梅花鹿的全身都是寶，在國內的市場也完全不低于國外市場，梅花鹿的養殖市場是非常大的。

　　例如一斤鹿茸就達到了幾千元。而由鹿皮制成的各種革制品在歐洲美洲等地區的市場也非常大，有著廣闊的市場需求。并且國內由于人們的保健意識越來越強，其保健產品的銷路每年也在不斷遞增。

4、注意事項

　　由于梅花鹿的珍貴程度，我們在養殖梅花鹿的時候還是有一些方面需要我們去注意的。其中引種是比較重要的，引種的好壞直接決定著養殖的成功率。我們在引種的時候一定要去正規的養殖場，從規模、信譽及服務的各個方面綜合考慮，要保證有符合流程的各種證件。然后我們在養殖的時候，要盡量科學規模化，這樣才能夠保證充足的養殖效益。并且最好是選擇茸肉兩用型的雜交品種，提高各個產品的產量。