在近日舉行的中國(西豐)滋補健康論壇上，華潤醫藥集團東阿阿膠股份有限公司與遼寧省鐵嶺市西豐縣政府簽署戰略合作協議，遼寧西豐梅花鹿產業研究院正式揭牌。

　　西豐縣是我國最大的鹿產品集散地。近年來，隨著人們對健康理念的重視和鹿產業的逐步發展，西豐鹿產業面臨著企業研發投入不足，并且大多聚焦于局部環節，缺乏產業關鍵共性技術支撐，科技成果轉化率低，產品同質化嚴重等難題。科技人才不足，企業普遍缺乏高技術含量、高附加值的拳頭產品。

　　為解決這些難題，西豐縣委、縣政府今年初決定組建遼寧西豐梅花鹿產業研究院，出臺了人才獎勵政策并給予專項資金扶持，組建了一支專家團隊。

　　2020年，茅臺健康產業集團在西豐縣投資建廠后，將“鹿產品”與“酒文化”深度融合，形成了備受市場歡迎的創新產品。隨著華潤醫藥集團所屬的東阿阿膠股份有限公司與西豐縣政府簽署戰略合作協議，當地優質的梅花鹿品種資源與大型國企的技術、資金、市場等優勢相疊加。在科技創新的加持下，最大程度地挖掘了梅花鹿的食用、藥用價值。從以食品加工為主，擴展至保健品、藥品領域，做大做強了鹿產業鏈。由此，西豐鹿產業形成了新加工、深加工、精加工，走向了標準化、規范化、品牌化發展的特色產業道路。同時，也推動了當地鹿茸貿易、食品加工、保健品研發和產品生產的迭代升級，引領著西豐鹿產業以產業高質量支撐發展高質量。

　　目前，作為我國鹿產業第一縣和國家級梅花鹿養殖標準化示范區，西豐現有從事鹿種養、加工、銷售人員達3.6萬人。擁有遼寧鹿源、鹿寶堂等多家以鹿為主打產品的龍頭企業，還建有集科研、孵化、教育培訓、文化創意、精深加工、智慧鹿業、倉儲物流、產品交易、旅游觀光等于一體的全國最大鹿場和中國梅花鹿(西豐)現代農業產業園。深厚的自然資源和產業資源進一步加快了西豐鹿產業提檔升級的腳步。

　　截至2022年末，西豐縣梅花鹿年飼養量達6.2萬只，存欄量3.7萬只，國內外鹿茸50%左右的產品在西豐縣加工經銷，年加工和經銷鹿茸及鹿副產品達1000余噸，年產值56億元。（本文有刪節）