近日，“探索法國”圖片展暨中法美食交流會，在北京國際俱樂部舉辦，活動由中國圖片社主辦，現(xiàn)場不僅展示了20張體現(xiàn)60年來中法兩國在各個領(lǐng)域友好合作的圖片，還有各種來自中法的特色美食。此外大廚根據(jù)兩國特色，共同創(chuàng)作了一道“驢肉火燒可頌”，“驢火”遇上法式可頌，這混搭絕了!

　　一邊是保定驢肉火燒的地道風味，一邊是法式料理的浪漫情調(diào)，簡直是中西合璧的味覺奇跡!

　　活動負責人表示，可頌是法國的代表性食物，那一層層酥脆的層次感跟我國的傳統(tǒng)小吃“驢火”有異曲同工之妙，將兩者結(jié)合起來不僅是對美食的探索和創(chuàng)新，更是對中法兩國友誼的深情呼喚。想象一下，驢肉的醇香與“可頌”的酥脆交織在一起，每一口都是對味蕾的極致誘惑與滿足。

　　“驢火”成為了保定與外界交流的一張名片，每當有外地游客來到保定，品嘗一份正宗的驢肉火燒成了必不可少的行程。

　　隨著時代的發(fā)展，驢肉火燒這一傳統(tǒng)美食也在不斷創(chuàng)新與演變，衍生出了眾多相關(guān)產(chǎn)品：“驢火文創(chuàng)”“驢火+咖啡”“驢火甜品”……

　　一份飄香的“驢火”是保定人唾手可得的快樂，也見證著保定這座城市的歷史變遷和時代發(fā)展，承載著保定人對未來的美好憧憬和期待。在未來的日子里，相信驢肉火燒將繼續(xù)以其獨特的魅力吸引更多的人來到保定，感受這座城市的獨特韻味和深厚底蘊。(本文有刪節(jié))

　　編輯：岳含笑