寵物飼料的開發(fā)思路

　　1.貓、狗的營養(yǎng)需求

　　貓是一種以肉食為主的雜食性動(dòng)物，活潑好動(dòng)，新陳代謝旺盛，需要充足的營養(yǎng)才能正常成長。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，它是維持動(dòng)物健康成長和肌肉活動(dòng)的必需物質(zhì)，故需要全面而均衡的蛋白質(zhì)。牛磺酸(氨基已磺酸)促進(jìn)貓的視網(wǎng)膜的正常生長，保證貓的敏銳視力。脂肪是脂溶性維生素的溶劑，也給機(jī)體提供體內(nèi)不能合成或合成不足的不飽和脂肪酸，亞油酸使貓的皮毛亮澤。維生素是維持正常生理活動(dòng)所必需的，貓自身能合成VK、VD、VC、VB12等，VA對(duì)貓的視力特別重要，但攝入過多會(huì)中毒。碳水化合物和適量纖維素可提供能量，增進(jìn)消化。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，并對(duì)骨、牙起支持和保護(hù)作用。

　　狗與貓的生活習(xí)性和營養(yǎng)需求特點(diǎn)很相似。狗是以肉食為主的雜食性動(dòng)物，由于狗活動(dòng)量大，通常體形比貓大，新陳代謝旺盛，所以其營養(yǎng)需要比貓大，狗能合成VC，不能消化纖維素。不同品種、不同年齡、不同生理階段的貓和狗，其營養(yǎng)需求和食性特點(diǎn)略有差異。

　　2.貓、狗寵物飼料的開發(fā)思路

　　(1)開發(fā)原則根據(jù)貓、狗的營養(yǎng)需求和食性特點(diǎn)，可擬出開發(fā)貓、狗寵物飼料的四個(gè)原則：1、主食營養(yǎng)要全面;2、各類飼料花樣要多變;3、區(qū)別對(duì)待，根據(jù)不同品種、不同年齡、不同生理階段的營養(yǎng)需求和食性特點(diǎn)配制出不同種類的飼料，發(fā)育期、妊娠期、哺乳期應(yīng)增加蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等;4、衛(wèi)生、無毒、適口性好。

　　(2)開發(fā)原料：貓和狗都是以肉食為主的雜食性動(dòng)物，其主食為肉類、魚類及其副產(chǎn)品，屠宰下腳料如血塊、內(nèi)臟、骨粉都是很好的主食原料。奶類、蛋類、谷物及薯類、蔬菜等是很好的貓狗食品輔助原料。特別是各種原料的副產(chǎn)品也是很好的飼料原料，這一點(diǎn)為生產(chǎn)寵物飼料提供了廉價(jià)而豐富的原料。

　　(3)飼料品種開發(fā)：利用開發(fā)人類食品的技術(shù)和借鑒外國開發(fā)寵物飼料的成功經(jīng)驗(yàn)，可考慮開發(fā)主飼料(貓糧、狗糧)、輔助飼料、保健飼料等，各類型飼料的花色、品種要多變。主飼料要求營養(yǎng)全面、豐富、適口性好、容易消化利用、易保存、易攜帶。貓糧多做成顆粒狀、面包狀、餅干狀干糧。狗糧多做成干燥型、半濕型和濕型。粉狀、餅干狀、顆粒狀和膨化類的干型食品的原料主要成分是淀粉、肉粉、魚粉、胚芽等。半濕型狗糧多為肉類、乳制品、大豆、油脂類、礦物質(zhì)等，很適合剛斷奶的幼犬，可做成糕點(diǎn)、餡餅、香腸等形狀的飼料。濕型狗飼料的特點(diǎn)是適口性非常好，一般做成罐頭，肉聯(lián)廠的下腳料多加工成狗食罐頭。