在以橡膠為主要產(chǎn)業(yè)的海南省白沙黎族自治縣，許多農(nóng)戶每天都穿梭在茂密的橡膠林中。但對于細水鄉(xiāng)南三村、坡好村的一些農(nóng)戶而言，種植多年的橡膠林如今給他們帶來了更多的收益——林子里隱藏著一個效益比種橡膠更好的林下產(chǎn)業(yè)。

　　“細水鄉(xiāng)環(huán)境好、民風(fēng)好，養(yǎng)蜂再合適不過。”曾在五指山市養(yǎng)了10年蜜蜂的沈紅輝說，早在2010年，他就相中了細水這片土地，并將自己的養(yǎng)蜂公司轉(zhuǎn)移到這來。沈紅輝的決定讓他的養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)越做越大，同時也給細水鄉(xiāng)的農(nóng)戶們帶來了新的增收渠道。

　　養(yǎng)蜂想要做出效益，一個人單打獨斗往往難成氣候，手握技術(shù)的沈紅輝并不吝嗇。從2010年初到細水，他每年從周邊村子挑選兩戶村民傳授養(yǎng)蜂技術(shù)，這一舉動既擴大了產(chǎn)業(yè)規(guī)模，也讓細水鄉(xiāng)的農(nóng)戶們看到了養(yǎng)蜂實打?qū)嵉慕?jīng)濟效益。

　　“從2010年做到2013年，農(nóng)戶積極性高，也得到了縣里的關(guān)注。”經(jīng)白沙縣政府牽線，沈紅輝成立了白沙沈氏養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，帶動的農(nóng)戶也增加到了37戶，其中還有10戶是貧困戶。

　　與普通合作社不同，沈紅輝采用“簽約”的形式，把農(nóng)戶變成了合作伙伴，利用自身的經(jīng)營管理經(jīng)驗及技術(shù)，與農(nóng)戶分享收益，一起經(jīng)營蜂蜜“工廠”。

　　簽約的好處在哪?“公司有先進的養(yǎng)殖技術(shù)支撐、穩(wěn)定的銷售渠道、統(tǒng)一品牌以及標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，讓農(nóng)戶專心養(yǎng)蜂，效益產(chǎn)量自然高。”沈紅輝介紹，不僅如此，雙方簽約的第一年里，農(nóng)戶只需提供場地和人力，蜂種、技術(shù)全由沈紅輝提供。不僅前期省了農(nóng)戶的麻煩，在蜂蜜產(chǎn)出后，收益全歸農(nóng)戶所有，一旦出現(xiàn)蜂蜜銷售難，沈紅輝還將按市場價格收購。

　　既然把農(nóng)戶“簽約”成員工，農(nóng)戶出產(chǎn)的蜂蜜也需進行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，只要合格，沈紅輝便會貼上“海島蜜語”的注冊商標(biāo)，幫著農(nóng)戶闖市場。除了傳統(tǒng)的銷售渠道，細水鄉(xiāng)的蜂蜜也搭上了互聯(lián)網(wǎng)“快車”，每斤100元的售價頗受消費者歡迎。

　　現(xiàn)在的細水鄉(xiāng)，林下養(yǎng)蜂已不僅局限在橡膠林里，青翠的竹林也被用來養(yǎng)蜂，沈紅輝研發(fā)的野蜂養(yǎng)殖技術(shù)也逐漸成熟，屆時新品種“百花蜜”將會讓農(nóng)戶的腰包更鼓。 劉笑非