“鴿子王”養肉鴿走上致富路
十幾年前,在河北老家養鴿子的王林經過市場調查,看到了東北地區養殖鴿子農戶少、市場需求量大的特點。于是,全家“移民”來到了遼寧省凡河鎮落戶扎根,搞起他的養鴿事業。隨著養鴿規模的擴大,王林成立了鐵嶺北斗肉鴿養殖專業合作社,規模化飼養肉鴿、科學化管理鴿舍、網絡化銷售鴿子副產品,在鴿子身上汲取致富經,成了凡河鎮遠近聞名的“鴿子王”。
鴿子不愁賣
走進王林家的鴿舍,3000余對優質種鴿肥大豐滿,一會喃喃私語,一會引吭高歌,煞是喜人。王林告訴筆者,肉鴿養殖市場需求量大,從鴿子蛋、乳鴿到成熟的鴿子,分別受到不同地域不同食客的喜愛。“南方人對鴿子蛋、乳鴿的需求很大,北方人喜歡吃燒烤鴿子,我這兒的顧客也就遍布全國了。”拿著一沓快遞單的王林說。如今王林養的這6000多只肉鴿已經被預定,即使這樣,他每天還是會接到很多顧客慕名打來電話訂購肉鴿。王林說,他養鴿子最多的時候達到近兩萬只,鴿舍都不夠用了。
就在筆者采訪的時候,凡河新區淺水灣小區附近的一燒烤店老板趙廣山來到王林的鴿舍里抓鴿子。趙廣山說:“我家燒烤店已經開了兩年多了,這兩年一直用王大哥家的肉鴿做原料。他家的鴿子肉多,客人都反映口感好,特意上我家找這一口。我三兩天就來一趟,每次都得抓個三五十只鴿子回去,這都不夠賣的。”
創新養鴿器具
王林是一個愛鉆研的人。從散養鴿子到規模養鴿,王林經過了長時間的摸索和學習。現在,王林的養殖場已經建了三個大鴿舍。讓筆者感到意外的是2000多平方米的鴿舍竟然只雇傭了3名工人。王林說,有3個人幫他養鴿已經足夠了,定時機械喂食、自動喂水,機械助力清糞,恒溫鍋爐自動通風,他的鴿舍幾乎實現了自動化養殖。他自己制作的免洗飲水器、手搖清糞機、電動清糞機等養鴿工具幫他節省了大量的人力資源,單單清糞機一項就給王林的養殖幫了大忙。“以往清鴿糞要一個鴿子籠一個鴿子籠地清,把接糞的板子拿出來,還得用鏟子鏟,非常繁瑣,耗費時間和人力。現在有了清糞機和糞板傳送帶,利用刮板和傳送機原理,一個人就能完成10個人的活兒。而且清糞機刮糞無殘留,一臺機器可供整個鴿場使用。”王林說。
自從成立了肉鴿養殖專業合作社后,王林也有了屬于自己的網站和淘寶店,不僅銷售肉鴿、鴿蛋,還銷售王林發明的養鴿器具,這給王林又帶來一筆不小的收益。王林大學在讀的女兒成了網站和網店的管理者和維護者,她也在假期的時候,回到鴿場幫著父親干一些活兒。王林說:“互聯網為我的肉鴿銷售打開了一片新天地,我也打算好好利用互聯網,爭取盡快注冊自己的商標。”