山雞變成增收的“金鳳凰”
河北省武安市石洞鄉三王村的李建軍1999年聯合6戶農民投資30萬元建起了七彩山雞養殖場,2004年成立了大鵬養殖協會,2007年成立了武安市農豐山雞養殖專業合作社,創建了武安市第一家農民專業合作社。
近幾年來,合作社利用山區山場廣闊的自然優勢,積極推廣山雞養殖。社員由原來的6戶擴大到2550戶,建立了七彩山雞養殖基地7個,固定資產309萬元。2013年合作社投入600多萬元,擴建養殖基地1000多畝,基地建有4000多平方米畜禽熟肉深加工廠房,購置了真空腌制機、蒸煮一體爐、夾層鍋、真空包裝機、高溫滅菌罐等加工設備。現已具備日加工熟肉食品4000公斤的生產能力,同時還發展到對驢、牛、羊等品種進行熟肉制品的加工。
合作社嚴格按無公害農產品的標準要求,全面推行標準化、規模化養殖,制訂了“七彩山雞飼養規章”、“標準化生產管理制度”等具體操作規程,對養殖人員進行專業培訓。在生產中實行“五個統一”:統一生產標準,統一向養殖戶提供雞苗、飼料、獸藥,統一培訓,統一防疫治病,統一收購銷售。
合作社注冊了“山岱王”商標,利用電視、報紙、網絡對“山岱王”系列產品進行宣傳。他們積極參加“農超對接”、“農社對接”、農產品展銷會。2013年9月,合作社參加了第十七屆中國(廊坊)農產品交易會,這次展會第一次為農民專業合作社設立展廳。農豐山雞養殖專業合作社被確定為代表武安參展的唯一一家農民合作社。
近年來,合作社非常重視銷售工作,每年都招聘優秀營銷人員,提供給社員快捷、準確的市場服務,把銷售網絡延伸到北京、深圳、武漢等大城市,產品主要供應大中型超市、酒店,促進了合作社的發展。
合作社成立以來在運營過程中嚴格按照合作社章程規定辦事,推進合作社規范化運作。分配方式以當年利潤提取10%作公積金,其余的60%按社員交易額,40%按股金額進行二次分配,通過現金發放直接返利給農戶。合作社配備專職管理人員13人,經常組織工作人員深入農村、養殖戶調查訪問,了解山雞養殖和經濟效益情況,發動養殖戶和農村剩余勞動力開展山雞養殖。采用“合作社+基地+公司+農戶”的運行模式,通過與社員簽訂養殖合同,由合作社統一提供優質雞苗和飼料配方,實行訂單養殖、負責產品回收,以保護價收購,并統一銷售。
目前合作社建有面積近2000多畝的特種養殖基地,又投資600多萬元建立4000多平方米的畜禽熟肉深加工廠房。合作社帶動武安市西部山區2550多戶搞特種養殖,輻射9個鄉鎮105個村,幫助養殖戶提高生產能力,增加收入。標準化養殖技術推廣后,大幅度提高了山雞品質,價格比得到相應提高,山雞每只收購價33元。同時每戶平均可減少獸藥、飼料和人力成本約3000元,全部成員每年節約養殖成本765萬元,戶均收入達到3.3萬元。品牌經營為合作社進一步擴大市場,提高效益,做大做強七彩山雞特色產業,打下了扎實基礎。
合作社2010年被評為“河北省省級示范合作社”。2011年,“山岱王”商標被河北省工商局授予“河北省著名商標”。