在山間尋覓梅花鹿的“芳蹤”
曲徑幽深處,躍動梅花鹿。在章鎮鎮靈運村大下片深山處,占地200多畝的老高梅花鹿養殖中心,70多頭梅花鹿在鹿舍里、山間騰躍、嬉戲、覓食,加上曲徑通幽的水果長廊、郁郁蔥蔥的農家菜園、新鮮可口的鹿酒土菜,讓人流連忘返。
“在上虞實現‘北鹿南養’,并且打造以梅花鹿為主題生態休閑旅游基地,這是我最大的夢想。”敦實憨厚的鹿園業主高岳軍滿是憧憬地說。
一只只梅花鹿在院子里閑庭信步,它們好奇地“打量”著門外的訪客,不時低頭喝水,啃兩口嫩草。還有孔雀、鴕鳥在園子里走來走去,這是記者在老高梅花鹿養殖中心見到的畫面。
今年41歲的高岳軍,原先一直從事建筑行業,承包一些設備安裝工程,經常走南闖北,讓他特別想回到家鄉創業。不過,異鄉多年的艱苦努力,令他收獲了成功,有了不菲的收入,這也更加堅定了他回鄉創業的強烈愿望。
一次偶然的機會,高岳軍從朋友那里了解到,養鹿不僅能生產藥用價值極高的鹿茸,還可以生產多種副產品,令他興起了把北方的梅花鹿引種到南方的家鄉養殖和發展梅花鹿系列產品深加工項目念頭。于是,在征求妻子同意和支持后,他決定回家鄉實施“北鹿南養”項目。
2009年,高岳軍一個人跑到東北花了30萬元買了13頭梅花鹿,親自跟著運送車來到了上虞。當時,但由于缺乏實踐經驗,一個夏天過去了,梅花鹿存活下來的沒剩幾頭。別人都勸他不要干這虧本的買賣,但他就是不肯放棄,第二年又花了30萬買了14頭鹿。
“這次倒是比之前多剩了一些,但好多梅花鹿還是不能適應南方的氣候條件,常常浮躁不安。特別是公鹿之間,常常互相之間因為打架而受傷。”高岳軍說,梅花鹿喜歡清靜環境,對于養殖條件有很高的要求。于是,他翻山越嶺到處尋找適合梅花鹿棲息的場地,還特意跑到東北待了大半個月時間學習養殖技術。
“鹿要分娩了,我就主動前去幫忙;鹿生病了,我看著醫生進行醫治,一有機會就上前當幫手。”高岳軍說,鹿是有靈性的動物,割鹿茸前要將鹿麻醉,但麻藥用量很重要。每當有藥劑師前來麻醉鹿,高岳軍便湊上前通過針管刻度觀察藥品用量,并牢記在心,然后對比被麻醉的鹿的體重,直到真正掌握麻醉技術。
“北鹿南養”,飼料是個大問題。一開始,高岳軍從北方調運玉米稈喂養梅花鹿,成本高。于是,他反復試驗,采用本地玉米、地瓜藤、地瓜絲、花生葉等喂養,循序漸進改變了鹿的飲食習慣。經過多年的飼養,高岳軍積累了豐富的飼養經驗,并總結出一套科學的飼養方法。“只要注意保持圈舍的溫度、食物的新鮮、水源的清潔、整體環境的衛生,梅花鹿就能健康生長。”
從去年開始,高岳軍緊抓全區推進旅游產業發展和觀光休閑農業發展的契機,對鹿園進行生態改造提升,依山就勢種植藍莓、楊梅、桃子等果樹,修建農家菜園,還養起了孔雀、鴕鳥等珍稀禽品,希望能夠打造生態旅游觀光休閑為一體的梅花鹿樂園。同時,他還推出了梅花鹿喂養體驗、與小鹿親密互動等體驗類活動。
“立體生態發展,才能把梅花鹿基地做大,產業做強。”高岳軍說,從建設養殖中心開始,他一直在研制養生鹿酒系列、保健品系列、鹿肉產品系列等。如今,經常有寧波、慈溪、余姚等方向的客人慕名前來,不少產品往往供不應求。為了帶動周邊農戶共同致富,高岳軍表示,愿意低價為周邊群眾提供梅花鹿幼崽,高價回收成年梅花鹿和鹿茸,并無償傳授養殖方法,從而帶動更多鄉親發家致富。