江西省上饒縣煌固鎮汪村鄉嶺下村，一名1993年出生的小伙子祝俊杰因養400多只孔雀而在當地引起轟動。

　　2013年，祝俊杰買了30多只孔雀苗開始試驗養殖。2014年下半年祝俊杰擴大經營，購買了400多只孔雀苗，總投資20多萬元。“養殖孔雀不僅因為個人喜愛孔雀，而且孔雀味道鮮美、利潤高，且養殖戶少，養殖容易。”祝俊杰告訴筆者，“孔雀養殖經營好，還能帶動村里人共同致富。”

　　孔雀易養卻難堅持。為了讓孔雀養成固定習慣，祝俊杰每天早上6點半開始就需要對孔雀籠進行沖洗清掃。最忙的時候，要忙到下午一兩點，才能吃上午飯。祝俊杰說：“孔雀大小不一，要隔開防止打架，同時在喂食上蘿卜要切絲，且中間空一天再喂飼料，夏天的空心菜也要吃一天空一天，防止孔雀拉稀。”

　　“孔雀三年產蛋，首年單只產量不到10個。現在看到的19只大孔雀都是2013年的苗，預計今年中旬就能產蛋了。其他四百多只為新苗，才半年就有八九斤了。”祝俊杰告訴筆者，“三年孔雀能賣到1000元一只，新孔雀能賣100元一斤。同時，孔雀能做成標本觀賞，羽毛可以做成工藝品。”祝俊杰笑著給自己算了一筆賬：“一只孔雀均價在500元，一年下來，除去人工，利潤最高可達35%~50%。平均下來，自己也是月薪近萬的人了。”

　　看到孔雀養起來了，祝俊杰父親也辭去電力工程管理工作，與祝俊杰媽媽一起協助兒子創業。當地村委會了解到祝俊杰大規模養殖孔雀后，主動上門對接給予政策支持。

　　對于未來的發展，祝俊杰有自己的計劃：“現在養殖場位于山腰盆地，有天然水塘與山泉水，今后會在現在2.5畝的孔雀基地基礎上發展到20多畝的養殖規模，基地下方3.5畝水塘將擴至十幾畝用來養魚，打造立體生態農業。同時區別于把酒店搬到鄉下的模式，通過真正的鄉村農家樂帶動當地的鄉村發展。”