養殖孔雀在我縣已有多年，然而，如東高新區北場村村民季亞鋒經營的孔雀養殖場推出了深加工的孔雀肉，博得眾多客戶的青睞，春節剛過，一家銷售平臺就與他落實了銷售五萬只深加工孔雀肉的訂單。

　　季亞鋒是從2011年開始養殖孔雀的，養殖規模從兩三百只發展到現在的三千只，三年間，他的銷售方式在不斷轉型。

　　位于如東高新區北場村的如東飛天珍禽有限公司負責人季亞鋒告訴記者：一開始，他家飼養的孔雀是賣給販子，再由販子銷往江南飯店，雖賺了一些錢，但獲利不多。第二年，季亞鋒設法聯系到幾家做孔雀標本的廠家，將部分大孔雀出售給廠家做標本。

　　孔雀銷路的拓寬，季亞鋒的養殖規模也逐步擴大，從幾百只發展到幾千只。通過深入的市場調研，他發現，孔雀不僅可用來做標本、吃鮮肉，還能進行深加工做禮品，這樣既利于保存又擴大了食用人群。能從根本上解決孔雀的銷售難題。

　　季亞鋒向我們介紹:今年春節期間，他將孔雀肉送到廠家加工，做成的首批肉松禮盒一上市，就得到上海、浙江、廣東等地客戶的認可。一家銷售公司迅即與他落實銷售合同，年需求量達五萬只。

　　眼下，季亞鋒正籌劃發動周邊農戶飼養孔雀，他負責做好技術、銷售的服務，帶動大家共同富裕。不僅如此，他還要擴大孔雀肉深加工產品的品種，以滿足市場不同的需求。