重慶巫山縣抱龍鎮(zhèn)山溝里養(yǎng)出“軟黃金”
提起娃娃魚(學(xué)名:大鯢),對于不少人來說有所耳聞,但由于它是很珍貴的兩棲動(dòng)物,而且常年生活在幽暗、湍急、清涼的溪流中,少有人見過它的“真身”,更別說吃上一口了。
而在抱龍鎮(zhèn)挨峰村的山溝溝里,譚志祥卻從娃娃魚身上發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。從2009年開始飼養(yǎng)娃娃魚,目前廠內(nèi)幼苗達(dá)5000余尾,1至5斤的3000余尾,5至20斤的600余尾,20至90斤的有上百尾,賣價(jià)高達(dá)300至500元/斤。
喜陰娃娃魚安家山溝溝地下室
譚志祥的娃娃魚養(yǎng)殖基地,安在一個(gè)山溝溝里、家中的地下室里。6000多平方米的場地,被改造成上百個(gè)小水池,根據(jù)娃娃魚身形的大小,分別養(yǎng)在不同的水池中。他說,娃娃魚喜歡低溫、陰暗、潮濕的環(huán)境,因此山溝溝、地下室等往往成為人工養(yǎng)殖娃娃魚的場所。
記者看到,一條條烏黑色的娃娃魚安靜地趴在水池中,大的種魚足有20多斤重,而小的魚苗則只有幾厘米長,大部分成魚的體重從兩三斤到五六斤不等。在每個(gè)水池上方,都布有塑膠水管,出水口一直滴滴噠噠地流著泉水,保證池子里是活水。
譚志祥說,娃娃魚不能生活在死水環(huán)境中,而自來水里含有氯等物質(zhì),也不適合娃娃魚生長,所以他花了近50萬的資金,特意從山洞里引出活泉水,24小時(shí)不停地往水池里放水,用來飼養(yǎng)娃娃魚。
“娃娃魚要在零下5至24攝氏度的恒溫環(huán)境中才能生存。”他說,在他的養(yǎng)殖基地,無論冬天還是夏天,氣溫都適宜,不用像其它養(yǎng)殖廠那樣還用空調(diào)來掌握溫度。
吃過敗仗引進(jìn)千尾娃娃魚幸存3尾
譚志祥告訴記者,在養(yǎng)殖過程中,他也吃過敗仗。
2008年9月,他在抱龍鎮(zhèn)挨峰村六社成立大鯢馴養(yǎng)繁殖基地,并投入200余萬元進(jìn)行道路修整、河堤治理、水源改造。第二年他花費(fèi)80多萬元從湖北宣恩引進(jìn)娃娃魚成魚600尾、幼苗400多尾,開始規(guī)模養(yǎng)殖娃娃魚。
因急于求成,廠子還未達(dá)到放魚的標(biāo)準(zhǔn),不到一個(gè)月,這批娃娃魚幾乎全部死亡,幸存3尾。
“養(yǎng)殖娃娃魚對環(huán)境的要求非常高,水溫要穩(wěn)定,環(huán)境要安靜,生態(tài)要好。”這一次慘痛的教訓(xùn)讓譚志祥明白,娃娃魚養(yǎng)殖不能光靠熱情,還得依靠科學(xué)技術(shù)。
于是,他前往湖南、陜西、貴州等多地娃娃魚馴養(yǎng)繁殖基地學(xué)習(xí),并在湖南長江水廠研究所聘請專家駐廠做技術(shù)支撐。有了技術(shù)支撐養(yǎng)起來就大大減少了心理壓力,2011年下半年開始進(jìn)行投放6齡以上的娃娃魚進(jìn)行仿生態(tài)繁育試驗(yàn)。2012年首次獲得成功后,培育的親本受到陜西多個(gè)養(yǎng)殖業(yè)主的親睞。
“經(jīng)過幾年的努力,娃娃魚生長效果良好,現(xiàn)已全面掌握了娃娃魚的馴養(yǎng)繁殖、苗種培育及養(yǎng)殖技術(shù)。”譚志祥說。
計(jì)劃組建研究機(jī)構(gòu)帶動(dòng)更多農(nóng)戶養(yǎng)殖
譚志祥說,娃娃魚對水質(zhì)和生存環(huán)境的要求非常高,是人類生命之源——水環(huán)境狀況的生物“晴雨表”。我縣歷史上一直盛產(chǎn)娃娃,說明我縣生態(tài)環(huán)境好,適合娃娃魚養(yǎng)殖。
譚志祥說,下一步,他將申請組建大鯢研究機(jī)構(gòu),申請市級或國家級娃娃魚保護(hù)中心,從長遠(yuǎn)上支持我縣大鯢特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí),生產(chǎn)發(fā)展中將實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶”運(yùn)行機(jī)制,帶動(dòng)和促進(jìn)周邊以及全縣2000農(nóng)戶發(fā)展娃娃魚。