劉明國一直有個天鵝夢，就算是遭遇癩蛤蟆想吃天鵝肉的質疑，仍難以放棄，幾年間，他先通過養鴨子掌握養殖技術的方式，成功曲線圓了自己養天鵝的創業夢。

　　上周，記者在武漢江夏區安山街朱墩林場里看到，上萬只灰天鵝在水塘、林間嬉戲。宜城來漢男子劉明國，靠著養天鵝走上了致富路。

　　轉型

　　從養殖到餐飲

　　剛剛過去的七夕情人節，一些資深吃貨會聚到江夏武昌大道旁的“鴻雁樓”，品嘗完鮮天鵝肉后，再到附近林場漫步。

　　一撥撥消費者的到來，讓“鴻雁樓”老板劉明國終于放下心來。要知道，這家天鵝肉主題餐飲店，是他投入一年收入轉型的第一步。下一步，他還準備對灰天鵝進行深加工，將灰天鵝成品銷往全國各地。

　　劉明國養天鵝純屬偶然，這要追溯到1998年。當時，他在雜志上看到農民養殖灰天鵝致富的故事，“太讓人激動了”，劉明國昨日說，他對養殖動物有濃厚的興趣，但當時買一只種鵝得1000多元，因囊中羞澀，計劃只能擱淺。

　　但是在浙江打工的他沒有放棄這個想法，經常在工作之余去浙江天鵝養殖基地實地考察。去多了后，別人開始出語質疑他，“養殖灰天鵝門檻很高，你搞不搞得起哦!”

　　起步

　　養天鵝先養鴨

　　“養不起天鵝，我可以先養鴨子，鴨子和灰天鵝有很多類似的地方，可以通過養鴨子積累經驗。”劉明國說，2006年他開始轉行養鴨子，此后三年，他邊摸索邊實踐邊積累經驗。

　　2009年底，劉明國自認完成了原始積累，他將養殖灰天鵝的想法告訴妻子劉秀珍。不想，妻子堅決反對：“你這是癩蛤蟆想吃天鵝肉。”

　　劉明國決定嘗試一下。他先是在襄陽漢江上的桃花島租了幾十畝荒灘，后又花1.2萬元從浙江買回了12只種鵝，開啟創業夢。

　　2013年11月，劉明國帶著2500只種鵝從襄陽轉戰到了江夏，“這家園林公司有基地面積700畝，我準備在這里大干一場，目前已經養了大大小小萬余只灰天鵝，計劃兩年左右，發展到3萬只。”

　　銷售

　　網上賣灰天鵝

　　養天鵝的利潤有多高?劉明國給記者算了一筆賬。“一只鵝苗賣100元，一只六七斤的成鵝賣500多元，種蛋賣60元/枚，商品蛋賣15元/枚。”一年下來，他的養殖場可以純賺六七十萬元。

　　養好的天鵝往哪里賣?眼前這個樸素的漢子，除了給省內各餐飲酒店和農牧場供貨外，最主要的銷售渠道是網絡，他辦理了灰天鵝養殖和經營許可證，通過網絡平臺，將成鵝、鵝苗和鵝蛋賣到全國。

　　早在幾年前，劉明國還成立了襄陽灰天鵝養殖專業合作社，并創建了“合作社+基地+農戶”的合作模式：社員從合作社購買鵝苗，免費享受合作社提供的技術服務，灰天鵝養大后如賣不出去，由合作社按300元/只的保底價回收。

　　如今，合作社有社員三四十人，他們與劉明國一道，將天鵝夢越織越大。