走進沂蒙老區(qū)山東臨朐的特色養(yǎng)殖基地，身披灰色羽毛的朗德鵝格外引人注意。原產(chǎn)于法國朗德的“洋鵝”，正從這里走出，為國內(nèi)外的鵝肝制品提供重要原材料。

圖為位于臨朐縣的一處朗德鵝育種基地。(受訪者供圖)

　　今年68歲的高尚坤是臨朐縣一名朗德鵝養(yǎng)殖戶，目前朗德鵝存欄量約700只，預計春節(jié)前就能全部出欄。

　　高尚坤介紹，“洋鵝”的市場價格較為穩(wěn)定，養(yǎng)殖附加值高，一年能出欄8批，他養(yǎng)鵝的年收入能達30多萬元。

　　蔣峪鎮(zhèn)黨委書記馬曉文說，他們鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有6家專業(yè)養(yǎng)殖場、78家專業(yè)養(yǎng)殖農(nóng)戶，發(fā)展社員3000多人，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)收2億元。

山東尊潤圣羅捷食品有限公司的車間內(nèi)，工人正在包裝鵝肝制品。(新華社記者葉婧 攝)

　　如今，臨朐縣已成為我國朗德鵝的重要養(yǎng)殖地和鵝肝供應地。目前，全縣存欄朗德鵝約100萬只，年出欄約400萬只，年產(chǎn)鵝肝約5000噸，年產(chǎn)值10億元以上。

　　山東尊潤圣羅捷食品有限公司是一家從事朗德鵝養(yǎng)殖及鵝肝生產(chǎn)、加工的企業(yè)。公司總經(jīng)理高元良說，傳統(tǒng)印象中，鵝肝都是來自西方國家。如今，臨朐鵝肝已經(jīng)端上了高端西餐的餐桌。以他們公司為例，鵝肝年產(chǎn)量達2000噸，年銷售額約3億元。

　　臨朐縣是山東發(fā)展特色畜牧養(yǎng)殖的一個縮影。山東省畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長吳孝兵說，除朗德鵝產(chǎn)業(yè)外，山東還有驢、兔、蜜蜂等特色產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖存欄量、加工量位居全國前列，目前全省有萊蕪黑豬、魯西黃牛、德州黑驢等地方畜禽優(yōu)良種質(zhì)資源35個，特色產(chǎn)品產(chǎn)值達200億元。(本文有刪節(jié))