隨著科技發(fā)展和進(jìn)步，養(yǎng)殖業(yè)也在不斷改變，并不像以前農(nóng)村家家養(yǎng)雞養(yǎng)鴨養(yǎng)豬的時(shí)代。現(xiàn)在很多人創(chuàng)業(yè)，都會(huì)考慮養(yǎng)殖業(yè)，尤其是專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，可以說(shuō)養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，等待大量的人才涌入。未來(lái)5-10年養(yǎng)殖業(yè)會(huì)發(fā)生翻天覆地的變化，而且發(fā)展前景廣闊。

　　一、規(guī)模化發(fā)展是主流，但絕不是散養(yǎng)戶退出

　　最近網(wǎng)上對(duì)于散養(yǎng)戶和規(guī)模化養(yǎng)殖有很大的關(guān)注點(diǎn)，很多人在說(shuō)散養(yǎng)戶要退出養(yǎng)殖業(yè)，規(guī)模化和集團(tuán)化養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)占據(jù)主流。可以這樣說(shuō)，按照國(guó)情來(lái)分析，散養(yǎng)戶不可能退出，未來(lái)幾十年都不會(huì)。但是散養(yǎng)戶會(huì)升級(jí)，一些養(yǎng)殖觀念好的，技術(shù)水平高的，會(huì)發(fā)展越來(lái)越大，形成規(guī)模化，而一些養(yǎng)殖觀念差、養(yǎng)殖賠錢(qián)的，可能會(huì)加速退出。比如現(xiàn)在的養(yǎng)豬業(yè)，非瘟疫情的打擊下，加速了養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

　　二、大戶抱團(tuán)模式

　　現(xiàn)在中大型的養(yǎng)殖戶需要優(yōu)質(zhì)的種苗、飼料、糧食，還需要風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)和技術(shù)支持，市場(chǎng)銷(xiāo)售和價(jià)格互助等等的合作時(shí)代，一定逐漸出現(xiàn)共生、共贏。

　　三、養(yǎng)殖污水合格排放，環(huán)保成本增加

　　養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展，同樣污染和環(huán)境不斷惡化，近些年，國(guó)家對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)不斷整改。對(duì)于排污不合格養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行強(qiáng)制關(guān)停和整頓，劃定限養(yǎng)區(qū)、禁養(yǎng)區(qū)、規(guī)劃養(yǎng)殖小區(qū)，減少養(yǎng)殖噪音、禁止廢水排放等。為了環(huán)境可持續(xù)發(fā)展，環(huán)保設(shè)施的投入將是養(yǎng)殖業(yè)一大成本占比。

　　四、食品安全和限抗、禁抗

　　人民生活水平的提高，追求的人類(lèi)的健康發(fā)展，對(duì)于肉產(chǎn)品要求也越來(lái)越高。國(guó)家對(duì)于肉蛋奶的指標(biāo)要求也在不斷提高，限抗、禁抗實(shí)在必行。例如：蛋雞行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始禁抗，出廠雞蛋不允許有抗生素殘留。養(yǎng)豬行業(yè)2020年7月份以后飼料中禁止添加抗生素，同時(shí)飼料添加劑要求嚴(yán)格，只允許中藥類(lèi)添加劑。

　　五、集約化、機(jī)械化、節(jié)能化

　　相比于國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè)，歐美的農(nóng)牧行業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化程度比較高。例如肉鴿養(yǎng)殖，正常手工運(yùn)用飼養(yǎng)產(chǎn)鴿2000對(duì)/工人，而粵西地區(qū)安裝了自動(dòng)喂料系統(tǒng)和清糞帶，一個(gè)人可以管理3000對(duì)以上產(chǎn)鴿。在我國(guó)，隨著國(guó)內(nèi)人力成本的提高，機(jī)械化程度越來(lái)越高，養(yǎng)殖集約化程度會(huì)加快。

　　六、品牌化發(fā)展

　　未來(lái)5-10年會(huì)涌現(xiàn)優(yōu)質(zhì)肉蛋奶品牌，民間獨(dú)立品牌肉會(huì)逐步豐富，地方種源繁育體系健全，消費(fèi)者會(huì)越來(lái)越傾向于大品牌肉品和蛋品。

　　七、特色養(yǎng)殖：家庭牧場(chǎng)和旅游縱深結(jié)合

　　隨著國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的城市人想去體驗(yàn)鄉(xiāng)間生活，農(nóng)家樂(lè)、漁家樂(lè)越做越好。新時(shí)代農(nóng)村，現(xiàn)代家庭牧場(chǎng)與旅游業(yè)結(jié)合，發(fā)展方向豐富多彩。

　　八、互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)殖業(yè)

　　21世紀(jì)是互聯(lián)網(wǎng)的世紀(jì)，任何行業(yè)都可以與互聯(lián)網(wǎng)發(fā)生關(guān)系，電商和快遞行業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了其他行業(yè)的進(jìn)步，養(yǎng)殖業(yè)也包括在內(nèi)。綠色無(wú)污染產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，增加銷(xiāo)路。

　　九、產(chǎn)業(yè)融合、利益鏈延伸

　　想要把產(chǎn)品價(jià)值增加，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粋€(gè)方法。把單純的養(yǎng)殖到回收到屠宰再到食品，把原本一個(gè)養(yǎng)殖端，變?yōu)槎鄠€(gè)收益中轉(zhuǎn)站，讓更多的人參與進(jìn)來(lái)，共同受益。

　　編輯：岳含笑