養蜂的希望之路在何方?

         


        盼了一年又一年,每年都要盼望有個好的收成,可近年來的結果令我們心寒顫抖,去年剛開始還行,可后期北方的罕見干旱導致荊條大面積早枯,收成不了了之。今年初期發生冠狀性肺炎疫情,封堵使南繁蜂群就地等待,眼看花期不能成行,北方刺槐沒有開機,棗樹初期也看到一定希望,而又是干旱少雨,現在,河北荊條已經結束,定地蜂場一點也沒有取到蜜,據到遼寧去的一部分蜂場透露,也是白跑一趟,有的轉到山西了,折騰來折騰去,賠本更慘。

        養蜂的希望之路到底在哪里?我們養蜂為了啥?不用講貢獻,無非是養家糊口,不論是上歲數的老師傅還是年輕少壯的后生,為了讓老少一家過上幸福生活,千里迢迢四處奔波,受盡風寒露宿之苦,常人誰能理解養蜂人之辛苦,光看到田野花海內的帳篷清閑,難以領教無收成的苦澀,養蜂已不再是甜蜜事業,昔日令人羨慕的行業正在遭受環境與自然災害的嚴峻考驗。在與多位養蜂人接觸中聽到最多的是那個省份開始搞養蜂補貼,我們省份就沒有,埋怨多多可以理解,確實連年虧本,再有歉收之年真的頂不住勁兒了。

        那么從我們自身角度來說,振興養蜂事業的出路在哪里,個人觀點來講有以下幾點:

        一是產品多種經營才能適應市場變化,目前蜂蜜王漿一同生產的蜂場太少了,大部分還是沿襲過去的老套路,只管生產大桶蜜,去年以前巢蜜盛行,收入大增,但質量追溯沒有跟上,悲傷的是整個養蜂產業。既然是專業化養蜂就必須考慮經濟效益問題,河北省肥鄉縣有一位養蜂女強人,叫范路亞,小夫妻兩人常年在外追花趕場,王漿是最大的收入來源,加上網絡銷售,收入還是很不錯的。試想單靠取蜜不僅產量低,價格最高1·2萬元,不賠本才怪呢。花粉這幾年也遠不如過去那么好采,玉米有花無粉根本就不能大量銷售。

        二是巢蜜的前景誰來評說,巢蜜是通過大蜜期才能生產出來的帶脾頭蜜框,小的蜜源達不到封蓋效果,產量不高,可現在到處都是銷售巢蜜的蜂場,含糖量特高,從生產者到銷售商包裝價格增長許多,大部分作為送禮品,真正自己掏錢吃的很少,由于含糖量高而失去消費者信譽,市場明顯疲軟,導致收購商去年賠錢,今年只有訂單生產,沒有訂單沒有銷路,說明質量和信譽才是長久之計,巢蜜要想回到過去的紅火時代很難。

        三是建立產品追溯機制迫在眉睫,首先從經銷商環節入手,嚴格上市檢測,建立健全質量檢測銷售渠道一體化,絕不能再出現渾水摸魚的問題,時刻考慮全盤利益,只有好產品才能有生存。

         

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