說起蒼蠅，人人稱厭，可你能想到它們會被當成寶貝養嗎?西南財經大學會計學專業畢業的鄭鵬，就在龍泉驛區開起了蒼蠅養殖場，讓一百多萬只蒼蠅住無菌保溫的“別墅”，吃奶粉、紅糖等高檔“保養品”!鄭鵬稱，蒼蠅孵出的蠅蛆是雞鴨魚蟹蝦的飼料，還被成都一些高檔酒樓列為特色佳肴，逐漸壯大的產業還為他吸引了很多學員……

　　百萬蒼蠅 吃奶粉住空調房

　　昨日上午，龍泉驛區黃土鎮長伍村的多寶生態園蒼蠅養殖場，記者首次見到如此大陣仗的蒼蠅團隊。一走進這個一百多平方米的蠅房，“嗡嗡嗡”的蒼蠅聲撲面而來。記者見到，房間里安放著24個蠅籠。說是蠅籠，其實就是用蚊帳做成的一米見方的小房間。每張蚊帳里都是黑壓壓的一片蒼蠅，一些密密麻麻地停在蚊帳上，一些則在蚊帳內橫沖直撞，場面煞是壯觀。

　　“這個房間里大約有一百多萬只蒼蠅!”蒼蠅養殖場的老板鄭鵬告訴記者。這時，正好有工人在喂蒼蠅，他們把紅糖和奶粉裝在小盤子里，塞進蠅籠。盤子還沒放好，蒼蠅們就聞香而動，“嗡嗡嗡”地撲上去，一瞬間，盤子里已覆蓋上厚厚地一層蒼蠅。“我們主要用紅糖和奶粉喂它們，蒼蠅的食量很小，一萬只每頓才吃20克。”

　　蠅房的隔壁是蛆房，蛆房與蠅房一般大小，里面搭建了兩列水泥臺。臺子上鋪著蠅蛆的培養基：黃豆和麥麩。蒼蠅們孵出的蠅蛆就在這里破蛹而出慢慢長大。

　　蒼蠅和它們的孩子不僅吃得好住得好，冬天還能享受到恒溫空調房。鄭鵬告訴記者，“蒼蠅和蠅蛆對溫度要求都挺高，25℃~40℃才能保證它們的活躍。”記者注意到，蛆房頂上有一條管道，直接通向蠅蛆生活的水泥臺。鄭鵬解釋說，這條管道是用來加熱的，冬天時蠅蛆就像睡在電熱毯上。蒼蠅的房間則安裝有散熱片用以加溫。

　　養這么多蒼蠅和蠅蛆，到底有什么用呢?鄭鵬告訴記者，蠅蛆因為蛋白質含量高，是雞鴨魚蟹蝦的上等飼料。如此大規模的養蠅，正是為了繁殖蠅蛆，出售給飼養家禽的農戶甚至高檔餐館。“這里的蒼蠅主要是家蠅，但與一般的蒼蠅不同，因為它們一生都生活在與世隔絕的蠅籠里，所以不會沾染細菌。孵出的蠅蛆生活在由黃豆和麥麩組成的培養基里，也是‘不染塵世’。”

　　他們曾到河南去“取經”

　　正在記者饒有興趣地打望這些被人視為“惡心”代名詞的昆蟲時，一位慕名而來學習養蠅技術的年輕人悄悄告訴記者：“鄭鵬兩口子都是大學畢業，還是名牌大學呢!”記者向鄭鵬夫婦求證時，這對70后夫妻靦腆地承認：鄭鵬是西南財經大學會計學專業畢業的，愛人袁麗從綿陽一所高校畢業，和他一起經營這個生態園。

　　鄭鵬告訴記者，畢業后他沒進會計師事務所，而是做起了酒類銷售，但事業一直未有起色。3年前，夫妻二人偶然得知了蒼蠅養殖這個特種養殖項目。“當時成都幾乎沒人涉足這個行業，我覺得市場前景不錯，索性通過朋友介紹跑到河南一養殖場考察，后來又把技術帶回了成都。”妻子袁麗說，一開始養殖場的所有事情都是他們兩口子親力親為，包括買種子、喂食物，取蛆蠅。“雖然我是女孩子，卻也不太反感接觸蒼蠅，因為是無菌養殖。如果是用雞糞、鴨糞來養，那我可接受不了。”

　　小小蠅蛆 可做飼料也可食用

　　如今，生態園已占地13畝，不僅養殖蒼蠅，還有魚塘和養雞場，利用蒼蠅孵出的蠅蛆喂出生態雞和生態魚，總投入達百萬。鄭鵬透露，作為家禽飼料的蠅蛆售價2元~3元一公斤。蒼蠅繁殖速度極快，4天就能孵出一代。它們的生命周期也很短，20天就壽終正寢。死去的蒼蠅也要物盡其用，用來喂養雞場里的生態雞。

　　鄭鵬還說，出售給餐館的食用蠅蛆，因需要特殊的無菌加工程序，賣到80元~100元一公斤。“四五家成都的高檔酒樓都與我們有業務合作，蠅蛆做菜一般是油炸，也有用竹筒燜制的。聽說一兩蠅蛆標價20元，不少人還專門去吃這個。”

　　本報記者 鐘茜 廉鋼

　　○專家說法

　　喂養蠅蛆

　　一定要注意衛生

　　對于蠅蛆喂養家禽，以及作為人類食物，四川省畜牧科學研究院家禽所杜所長表示，蠅蛆蛋白含量高，確有一定營養價值。不過，從衛生安全角度考慮，萬一蠅蛆的生存環境沒有凈化好，帶有病原菌，則可能污染家禽。所以，飼養環境和加工程序必須有無菌檢測并合格。

　　專家發現

　　蒼蠅可提取抗菌素

　　沈陽師范大學昆蟲學研究所教授王明福曾想為蒼蠅正名 。“蒼蠅所屬的蠅類在昆蟲家族中占的比重很大，也是地球上尚未被充分利用的資源之一”。他說，在蟲體資源利用上，蠅蛆中含有豐富的蛋白質、維生素和人體所必須的多種微量元素。有專家甚至預言，將來地球上人口越來越多，高蛋白質的食物會更加匱乏，蠅類食品將會成為人類未來食物中蛋白質的主要來源之一。此外，利用蒼蠅形態及功能制造出的“機器蠅”將在未來的軍事、醫學等領域發揮更大的作用。

　　王明福教授說，最令人想不到的是，從蠅體內可誘導產生抗菌物質，這些物質包括抗菌肽、抗菌蛋白、殼聚糖、昆蟲凝集素等，是抗病菌藥物開發的一個很有發展前途的方向。抗菌肽這種物質具有驚人的滅菌和抗癌能力，經過特殊處理的殼聚糖則具有直接抑制癌細胞的作用，同時在治療胃病、降血糖方面也有效果。研究表明，抗菌肽、殼聚糖如果將來作為人類治病的藥物，它很可能會取代目前廣泛應用的抗生素。