寧安市建設椴樹成熟蜜生產基地 助力鄉村振興
黑龍江省在2020年省委1號文件中,提出了“打造北緯45°成熟椴樹蜜黃金產業帶”的發展目標,黑龍江省蠶蜂業發展中心制定了全省蜂業發展的近期目標和遠景規劃,精心打造北緯45度成熟椴樹蜜黃金產業帶,共筑龍江蜂產業輝煌。寧安市作為黑龍江省椴樹蜜主產區,積極落實省委和省蠶蜂業發展中心的部署。
2022年,寧安市為打造黑龍江省北緯45度成熟椴樹蜜黃金產業帶,在江南鄉雪峰嶺、花臉溝、簸箕村建設成熟蜜生產基地,涵蓋3個養蜂專業合作社,一個養蜂一品村,建設以綠色生態養殖為主體,生態創新型團隊支撐、集優質品種展示、先進技術示范等功能為一體的蜂業科技集成示范基地,將基地建成先進技術試驗區、優良品種展示區。推廣多箱體椴樹成熟蜜生產技術,引進成熟蜜生產配套設施及養蜂用具,圍繞著多箱體椴樹成熟蜜生產開展生產和示范,從蜜蜂飼養管理、蜜蜂病蟲害防治、椴樹蜜生產及加工全程跟蹤服務。
成熟椴樹蜜的質量要求在42.5~43.2波美度之間,椴樹蜜產量與其他養蜂戶持平或提高20%,但椴樹蜜價格(收購價)是普通椴樹蜜的2-3倍,蜂農收益穩定提升。同時該技術可以更有效地利用椴樹資源,降低養殖生產者的勞動強度,便于粗放化、集約化管理,有效降低生產和飼養成本,有效杜絕蜂蜜的藥物殘留,提高蜂群整體的抗逆性水平,獲得高質量椴樹成熟蜜,提高養殖者的規模化效益。
7月12日,黑龍江省農業經濟職業技術學院馮永謙教授應邀前往寧安市成熟蜜生產基地進行現場技術指導,當時正值椴樹盛花期,通過對蜂群的群勢以及飛行采集狀態,蜂蜜中存儲的待成熟的蜂蜜情況,預判如果天氣晴好,每箱蜂可生產成熟蜜百斤以上。馮教授對此項技術在寧安市的成功示范推廣給予了高度評價,說寧安在全省乃至全國都占有領先地位,會成為改變傳統蜂蜜生產操作規程的轉折點,具有里程碑的意義。
7月21日,黑龍江省蠶蜂業發展中心主任高清、牡丹江市特色養殖技術服務中心主任劉振林一行去到寧安市對多箱體椴樹成熟蜜生產基地進行調研,通過檢查成熟度和成熟比例,以及現場隨機測產,產量與馮教授的預期相吻合。高清主任對寧安市的成功做法給予了充分的肯定,同時也指出了在生產中存在的不足及改進措施。
寧安市位于黑龍江省東南部,以椴樹為主的深山木本蜜源約為55.5萬公頃。天然的野生蜜源植物近200種,是東北三省養蜂業和椴樹蜜生產重點市之一。中國最大火山熔巖堰塞湖鏡泊湖、國家級森林公園火山口森林公園地處寧安境內;因其得天獨厚的地理、氣候、自然生態環境,天然椴樹林中生產出的特種椴樹白蜜自然成熟并形成潔白細膩的結晶狀態,有油脂樣光澤,長期保持著椴樹蜜特有的芳香郁甜的天然味感,回味甘甜,史稱渤海貢蜜。
目前,寧安市蜜蜂飼養量達4.5萬群,年均接納來自全國各地的客蜂2萬余群,養蜂專業合作社15家,年生產椴樹蜜3000噸左右,蜂業總產值近億元,2020年被中國蜂產品協會評為"中國椴樹蜜之鄉"。
下一步,寧安市將加大多箱體成熟蜜生產技術的培訓示范推廣力度,因地制宜合理擴大養蜂生產規模,結合規模化多箱體養蜂生產,從春到冬探索蜜蜂管理模式,推動實現東北黑蜂產業提質增效,不斷提升蜂產品市場競爭能力,打造“北緯45度椴樹成熟蜜黃金產業帶”,“小蜜蜂,托起鄉村振興新希望”,一幅充滿生機的甜蜜產業促進鄉村振興的藍圖正在徐徐展開。