“俗話說‘秋后的螞蚱蹦跶不了幾天’，可我們村養殖的螞蚱不僅蹦得歡，還蹦出了一條產業致富路。”日前，在河北省保定市曲陽縣南洼里村螞蚱養殖基地內，幾位正在勞作的村民開心地說。

　　村民在螞蚱養殖基地內抓成熟螞蚱 

　　走進邸村鎮南洼里村，十幾個白色大棚排列整齊，今年農戶螞蚱養殖戶的第一茬螞蚱出棚了。約2米高的螞蚱大棚，全部使用透氣紗網和塑料膜建造。大棚出入口處裝有紗網門，手指粗的螞蚱在棚里四處蹦跶，滿棚飛舞，發出“簌簌簌”的撲騰聲。養殖戶們忙著逮螞蚱、裝螞蚱，準備將其銷往山東、石家莊等地。

　　村民將打包好的螞蚱裝車 

　　“我們家是最早一批養殖螞蚱的，養殖螞蚱10余年了。附近村都是用我們家的螞蚱蟲卵，周邊鄉鎮以及縣城等地的養殖戶也經常來我們這取經。”養殖戶李鐵嶺驕傲地說，現在南洼里村有這樣大大小小的養殖棚13個，僅往外銷售活螞蚱，每棚年產值就可以達到4萬元以上。

邸村鎮南洼里的螞蚱養殖基地 

　　螞蚱是一種可食用的高蛋白昆蟲，低熱量、低脂肪，營養價值豐富，可以作為食材、中藥及寵物鳥飼料原料，市場需求量很大。螞蚱養殖成本低，繁殖率高，周期短，每年從4月份到11月份，平均50天左右出棚一茬，七個月時間可以繁殖4茬，一次性投入蟲卵，成蟲后再次產卵孵化，常年見效益。

　　養殖戶李秀紅一邊給螞蚱喂草一邊說：“我們養殖的螞蚱全是吃黑麥草，草料不間斷，個頭大，蛋白質高，營養豐富，屬于綠色無公害食品。我們家有6個棚，這茬螞蚱已經長成了，一共收了2000余斤。”

村民給螞蚱喂草

　　隨著人們對綠色食品的熱衷，以草為食的螞蚱憑借營養豐富、肉質鮮嫩的特點成為餐桌上的美味佳肴，油炸螞蚱更是深受人們的喜愛。這小小的螞蚱不僅“蹦跶”上了餐桌、“蹦跶”進了市場，也“蹦跶”出了致富的新路子。

　　近年來，曲陽縣不斷探索發展特色產業，積極引導當地農民利用大棚規模化養殖食用螞蚱，促進農民增收，為鄉村振興注入新動能。