動物性飼料常用的貯藏方法

　　( 1 )低溫貯存法

　　大中型毛皮獸場往往使用機動冷庫貯存飼料。個體戶因飼料用量少，有條件的可用電冰箱保存飼

　　料，無條件的也可因地制宜修建各種土冰庫。

　　①冷凍密封式土冰庫 在我國北方趁冬季氣溫低的時候，將自然冷凍好的魚、肉包或小包，堆放于避風背陽處，逐日灑

　　水，凍 1 層曬 1 層，至冰層達 1 米 左右。然后，在冰上蓋一層約 1 米 厚的鋸末或稻殼，最外面在蓋 1 層 30 ～

　　40 厘米厚的泥土。取飼料時，挖開一孔，取一小包后立即用草簾或舊棉套將孔堵死。此法在北方各地初春開凍后的

　　2 ～ 3 個月內使用較為合適。

　　②室內缸式土冰窯 選擇密閉性良好的庫房，房內放置數口清潔的大瓦缸，缸間距 30 ～ 50 厘米，缸四周用稻殼或鋸末

　　填滿，然后將魚、肉與冰塊混合倒入缸內，缸口用舊棉被或麻袋蓋嚴，缸底分別開一小孔，用橡皮管通到室外，用以排出

　　融化的涼水。此方法可保鮮 1 周左右。

　　( 2 )高溫貯存法 高溫可殺滅各種微生物。新購回的鮮魚或肉，一時喂不了的可放鍋中煮(或蒸)熟，取出放陰涼

　　處，夏季用此法能保鮮 1 天左右，不能放置過久。

　　( 3 )干燥貯存法 在炎熱干燥的季節里，將新鮮肉類飼料煮沸 20 分鐘后切成片，魚類飼料除去內臟(小魚不用去內

　　臟)，在室內攤開晾干，或在干燥室、鐵鍋內烘烤，使其徹底干燥。然后，將干好的動物性飼料裝在草袋里，貯

　　存于干燥、密閉的室內，地面要墊上石頭和曬干的稻殼，以防受潮。這種方法可以貯存較長的時間。

　　( 4 )鹽漬貯存法 將鮮飼料置于水泥池或大缸中，用高濃度鹽水浸泡，以液面浸過飼料為度，用石頭或木板壓實。這

　　種方法可以保存飼料 1 個月以上。但鹽漬時間越長，飼料鹽分含量越高，使用前必須用清水浸泡脫鹽。至少要

　　浸泡 24 小時，中間要換水數次，并經常攪動，脫盡鹽分。