“瀘州餐桌上的鴿子肉有70%來自我們長安。”日前，瀘州龍馬潭區長安鄉肉鴿養殖戶石權驕傲地說。

　　談到肉鴿銷售，石權說得最多的一句話是“不夠賣”。“長安的鴿子在瀘州本地市場就消化了，市區的老板來買鴿子都是現款現貨。他們還經常從外地買鴿子。”石權說，“在剛養鴿子的時候，我還想過把賣不完的鴿子深加工呢，后來因為鴿子不夠賣，所以就沒有搞。”

　　石權分析了肉鴿行情好的原因：“喂鴿子用的是玉米、高粱、豌豆和小麥，全部是糧食，沒有用飼料;另外，這兩年，鴿子不僅‘飛’上了很多城里人的餐桌，在農村很多人請客也要吃鴿子肉，特別是在春節前，很多農戶都到我這里預訂鴿子。”。

　　目前，龍馬潭區長安鄉是瀘州市最大的肉鴿養殖基地，現有種鴿8000多對。