兩千多年來，中國的蜂農如侯鳥般，走南闖北追花逐蜜，分散經營自己的“甜蜜事業”。然而在今天的“中國蜜蜂之鄉”-浙江省江山市，智慧的江山人民，通過創建“協會+企業+合作社”的產業化新模式，讓數千蜂農化零為整，打造出有中國特色的江山“大蜜蜂”，把中國的甜蜜帶給了世界各國。

　　江山蜂業像蜜蜂一樣工作

　　每當春暖花開，成千上萬的江山蜂農，帶著他們的蜜蜂，開始像侯鳥一樣遷徙、走南闖北、四處為家。漂泊不定、分散經營是他們一大特征。然而，在今天的江山，“協會+合作社+養蜂戶”這一發展模式就像一個巨大的蜂王，通過有形和無形的網絡，把散布在全國各地的數千蜂農、數萬蜂箱和數以蜜蜂鏈接在了一起，打造出一個具有現代化特色的蜜蜂王國。

　　蜜蜂是群居生活的昆蟲,他們最大的特點就是分工協作。而江山蜂產業進入全國前列，一個重要的原因是實現了單家獨戶經營模式向“合作化、協作化”的跨越，在內部協調分工協作中慢慢發展壯大。

　　隨著計劃經濟向市場經濟轉變，分散經營的蜂農在生產資料供應、資金籌措、蜂產品銷售等方面的矛盾與困難就逐漸顯現出來。一九八一年，江山市率先成立養蜂產業化協會，引導廣大蜂農按照“自愿組合、獨立核算、自主生產、自負盈虧、統一經營、利益共享、風險共擔、互助合作”的原則，組建了六十二個養蜂互助合作社，兩百三十六個養蜂聯合體。

　　合作社的出現，雖基本解決了蜂農的生產、生活上的問題，但是在一定條件下，合作社還顯得規模太小，解決不了大客戶的需求，另外也無法滿足某些客戶所需的成品和半成品。從二00一年起，江山市養蜂產業化協會又引導蜂農向更高層次的合作發展，促成多個合作社再聯合起來并與企業合作，發展成為“產銷聯合集團”。為了實現蜂農在產業化經營中真正獲利，還在蜂業龍頭企業與合作社之間建立了保護型和返利型相結合的利益分配機制。雙方簽訂合同，確定蜂農提供蜂產品的數量、質量、價格和龍頭企業的返利標準。

　　“這一獨創性的組織體系增強了蜂農抵抗失常風險的能力，促使江山市蜂業由小到大、由弱到強。”中國養蜂協會常務理事、江山養蜂產業化協會會長汪禮國自豪地說。

　　據悉，到二00六年底，江山市共有養蜂專業戶兩千四百七十六個、養蜂互助合作社七十三個，養蜂聯合體兩百三十六個，蜂產品公司三十三個，加工廠十六個。實現養蜂產值兩點三八億元，蜂產品經銷加工產值兩點一八億元(其中直接出口產值達五百六十萬美元)，全市蜂產業總產值達四點四六億元。蜂業規模與經濟效益已連續十五年為己有全國各縣(市)之首。

　　讓中國蜜蜂飛出國門

　　我國生產的蜂產品，主要用于出口。隨著我國加入WTO，貿易壁壘在慢慢消除，然而技術壁壘卻不斷在出現。江山蜂業也曾遭遇這一打擊，但江山蜂產品的出口市場，不僅沒有因為歐盟的“綠色壁壘”而萎縮，相反還從原來的五六個歐盟國家為主，擴展到現在的二十多個國家。

　　據汪禮國會長介紹，二00二年一月二十三日，歐盟就以氯霉素超標為由，停止進口中國蜂產品，并將氯霉素殘留限量由10PPb調低到0.1PPb，鏈霉素殘留限量由50PPb調低到20PPb。面對這么高的“技術壁壘”，江山蜂產業協會和廣大蜂產業企業發揮優勢，積極應對。在“協會+企業+合作社”的產業化模式下，江山市制定并組織實施與國際接軌的蜂產品系列標準，并利用多種形式積極推廣標準化技術。同時還建立了標準技術推廣監督體系和標準化示范基地。

　　據悉，早在二00一年以前，江山市就在全國率先制定了“蜂種”、“飼養管理”、“疾病防治”等五個浙江地方系列標準和“無公害蜂產品安全要求”、“無公害蜂產品產地環境要求”兩個國家級標準。同時在“恒亮”公司建立國家級星火計劃技術創新中心，在“健康”公司建立浙西蜂業科技創新中心，在“千紅”公司建立千紅蜂業研究所等，為全市蜂產業的發展提供有力科技支撐。二00二年，恒亮蜂產品公司以有機、綠色為核心，率先打破壁壘，產品獲準出口歐盟。其他各企業緊緊跟上，實現了“破壁重生”。二00五年歐盟解禁后，江山市蜂產品率先透過歐盟檢測，全面進入歐盟市場。

　　今年一季度，江山蜂產品又成功破除日本的“綠色壁壘”。日本百分之二十的進口蜂王漿、蜂蜜來自江山。在日本實施“肯定列表制度”后，今年一季度，江山蜂產品對日本的出口額達到一百多萬美元，同比增長了百分之二十，江山蜂產品對日出口不減反增，說明，江山蜂產品已成功破除日本的“綠色壁壘”。

　　在市場競爭日益加劇、國外各種技術和綠色壁壘更加嚴格的形勢下，“江山蜜蜂”靠過硬的質量在全世界打響了知名度。近年來，江山蜜蜂所產的“甜蜜蛋糕”還吸引了來自世界各地的目光，歐盟、美國、日本、中東等國家和地區紛紛向江山伸出橄欖枝，覓求合作。

　　江山養蜂人用自己的辛勞釀出了芳香馥郁的瓊漿玉露，又將甜蜜帶給了世界人民。(完)作者：柴燕菲

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