據(jù)相關(guān)部門透露，今年肉鴿市場需求同比遞增15%。

　　在北京、天津、上海、廣州等50個大城市的乳鴿市場上，優(yōu)質(zhì)全凈膛每只(400克以上)的批發(fā)價(jià)格已由上年的8元上漲至13元，市場零售價(jià)由14元上漲至18元;活重600克以上的肉鴿批

　　發(fā)價(jià)由每只10元上漲至14元，市場零售價(jià)由每只16元漲至20元;小規(guī)格活肉鴿、凍肉鴿批發(fā)價(jià)由每只4元上漲至6元/只，市場零售價(jià)由每只8元上漲至10元。遼寧地區(qū)的活乳鴿(400克以上)市場價(jià)格大約在每只10-15元。

　　肉鴿養(yǎng)殖是近幾年國內(nèi)新興的熱門特種養(yǎng)殖行業(yè)，在諸多肉用型特養(yǎng)項(xiàng)目中稱得上效益十分明顯。從2006年開始，肉鴿市場呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，銷量激增，價(jià)格趨升，居高不下，需求和出口量增加之勢。由于城鎮(zhèn)居民對肉鴿食用越來越認(rèn)可，鴿子的貨源將越來越緊，缺口逐年加大，短期內(nèi)難以緩解，預(yù)計(jì)到2008年肉鴿市場價(jià)格還將有較大上升空間。