10月份，鴿子終端產(chǎn)品市場價(jià)格繼續(xù)小幅上漲

2021-11-23 09:21:40|來自:中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)鴿業(yè)分會(huì)|作者:|查看:634

　　一、產(chǎn)能穩(wěn)中有降

　　本期，監(jiān)測企業(yè)產(chǎn)鴿存欄指數(shù)為113.05，環(huán)比下跌0.32%，環(huán)比波動(dòng)指數(shù)為0.3，屬于一般波動(dòng)。從結(jié)構(gòu)上看，多數(shù)企業(yè)產(chǎn)能保持穩(wěn)定，下調(diào)和上調(diào)的企業(yè)數(shù)量基本相當(dāng)。其中，有一家企業(yè)的跌幅達(dá)到37%，使得總產(chǎn)能略微下調(diào)。總的來看，監(jiān)測企業(yè)在產(chǎn)能維持上表現(xiàn)較為謹(jǐn)慎。

　　圖1 產(chǎn)鴿存欄指數(shù)(以2017年1月產(chǎn)能為100)與環(huán)比波動(dòng)

　　二、種鴿銷量上升

　　本期，監(jiān)測企業(yè)種鴿銷售指數(shù)為1041.34，近四年來首次突破1000。但從銷量結(jié)構(gòu)上看，在監(jiān)測企業(yè)中，種鴿銷量下滑的企業(yè)占多數(shù)，在上漲的趨勢中隱含著下降的因素。除個(gè)別企業(yè)銷售2月齡種鴿外，多數(shù)企業(yè)種鴿月齡為4-6月齡，導(dǎo)致整體種鴿價(jià)格偏高。10月份，種鴿綜合平均價(jià)格為162元/對(duì)，基本持平。從價(jià)格結(jié)構(gòu)看，最高價(jià)為300元/對(duì)，為祖代種鴿;最低為48元/對(duì)，為2月齡種鴿。

　　圖2 種鴿銷售指數(shù)與環(huán)比波動(dòng)

　　三、乳鴿價(jià)格回升

　　10月份，監(jiān)測企業(yè)乳鴿銷售指數(shù)為13959，環(huán)比下降2.56%。從同比看，乳鴿銷量水平僅次于2018年和2019年同期。從結(jié)構(gòu)看，銷量上漲和下滑的企業(yè)數(shù)量相等。價(jià)格方面，本期加權(quán)平均價(jià)格為15.11元/只，環(huán)比增加3.4%，價(jià)格波動(dòng)指數(shù)為0.64，為一般波動(dòng)。成本方面，監(jiān)測企業(yè)乳鴿成本沒有大的變化，維持在13.42元/只的水平，如果價(jià)格上漲利潤會(huì)有所提升。總的來看，天氣轉(zhuǎn)冷，北方乳鴿成活率下降，價(jià)格有上漲的空間。

　　圖3 乳鴿銷售指數(shù)與環(huán)比波動(dòng)

　　四、鴿蛋價(jià)格上漲

　　本期，鮮蛋和光蛋平均價(jià)格分別為4.03元/枚和2元/枚，環(huán)比均上漲3%，環(huán)比波動(dòng)指數(shù)分別為0.34和0.18，均為一般波動(dòng)。從結(jié)構(gòu)上看，多數(shù)企業(yè)價(jià)格穩(wěn)定，少數(shù)企業(yè)價(jià)格有波動(dòng)。從季節(jié)性看，蛋價(jià)仍有上升空間，但是由于目前的價(jià)位較高，且已經(jīng)連續(xù)增長3個(gè)月，繼續(xù)上漲的可能性不大;加之結(jié)構(gòu)上沒有明顯的上漲趨勢，預(yù)計(jì)可能的結(jié)果是穩(wěn)中下調(diào)，但幅度不大。