上半年,鴿業產能依然過剩,盈利壓力加大
01產能逆勢增加
種鴿存欄在近幾年間經歷了“過山車”般的強烈波動,全國表現為“養鴿大戶增量,中小戶減量”形勢,鴿業生產結構發生深刻改變,規模化集約化水平快速提高。今年上半年,監測企業種鴿存欄規模進一步逆勢增加(同比增3.92%),特別是最近的4-6月份增幅較大,6月份種鴿存欄已達到2020年高峰時的水平,產能階段性嚴重過剩。
02上半年種鴿銷量大幅減少
最近的5-6月份,種鴿銷售市場有所恢復,但1-4月份受疫情防控影響,種鴿銷量大幅減少,也導致上半年種鴿總銷量遠少于去年同期,同比減幅達到57.44%。
03成本上漲,乳鴿盈利壓力加大
今年上半年,乳鴿平均價格為15.71元/只,比去年同期上漲14.03%,平均一只乳鴿盈利1.83元。但同時,由于飼料原料、運輸和人工成本上漲,乳鴿綜合生產成本快速上升,作為對比:乳鴿成本在2021年1月份為12.38元/只,2022年1月份漲至13.91元/只,一年間上漲1.53元/只,2022年二季度乳鴿成本進一步漲至14.01元/只,行業盈利壓力加大。
銷量方面,上半年乳鴿銷售指數為12904,同比減少3.02%。由于最近幾個月乳鴿銷量增幅較大,導致上半年同比減幅呈收窄趨勢,實際上,受疫情影響,1-4月份乳鴿銷售一度非常困難,其困難程度幾乎與2020年疫情爆發初期相當。
04鴿蛋價格季節性正常波動
上半年,鴿蛋均價依然保持較高水平,鮮鴿蛋均格3.73元/枚,同比上漲6.71%,光蛋2.39元/枚,同比上漲19.57%。上半年鴿蛋銷售形勢與乳鴿類似,價格尚可,銷量受限。根據調研,有的企業鴿蛋嚴重滯銷,銷量減少50%以上。
總的來看,雖然近兩年中小散戶養鴿規模大量減少,但大規模及超大規模鴿場的快速增加,使得當前鴿業產能依然過剩,在疫情防控常態化、以及市場效益和產品消費都沒有完全恢復的情況下,廣大鴿企有必要適當調整發展戰略,進一步強化管理,提升養殖水平,積極探索屠宰加工項目和新的產品類型,不斷開拓營銷渠道,穩健生產,不斷創新,全方位提升行業生產水平。下半年,鴿產品市場有繼續好轉空間,但行業所面臨的成本上漲、疫情防控、產品轉型等壓力依然持續存在。