近日，記者在河南省信陽市淮濱縣臺頭鄉俊鑫養殖專業合作社看到，一排排鴿籠整齊排列，供水配料設施一應俱全，合作社負責人劉燕正忙著為鴿子喂食清理鴿舍。
      劉燕告訴記者，她從2015年開始養殖肉鴿，已有將近十年的養殖經驗。隨著人們生活水平的不斷提高，對安全優質的畜禽產品需求也逐年增加。鴿肉因其味道鮮美，肉質細嫩，素有" 一鴿勝九雞"的說法，因此廣受市場歡迎。
      為了能夠出產更加優質的肉鴿，她在不斷完善硬件設施的同時，也在持續加強養殖生產管理，形成了“幼鴿、種鴿、肉鴿”的循環生產鏈。目前，該合作社每月出欄肉鴿在近千只，市場供不應求。發展肉鴿養殖，為致富插上“翅膀”