專家解析今年行業態勢:兔
隨著全球經濟形勢的穩定和好轉,國內外對兔產品的需求會進一步增長,必將拉動兔毛、兔肉、兔皮的出口增長和國內消費增加,因此2010年兔業總體發展形勢將會保持穩定上升。具體來說:肉兔的存欄量將會在2009年的基礎上繼續保持增長的態勢,出欄量也將穩定增加,由于肉兔價格已穩定上漲近兩年,因此價格或許會穩中有降。獺兔和毛兔由于前期減欄較多,而2009年四季度的產品價格較大幅度提高所帶來的刺激效應,加上2010年借助外貿復蘇將會出現較大反彈,可能出現量價齊升的局面。由于毛兔繁殖速度本身較慢,獺兔養殖數量增長將會快于毛兔。
近年來科學養兔技術的不斷成熟,規模化、標準化養殖出售的兔產品質量明顯優于小規模和零星散養,價格優勢也越來越明顯。由于農村大量土地流轉、城鄉統籌發展和勞務輸出等諸多因素影響,再加之國家對成立養殖合作社的鼓勵政策,家兔養殖將由傳統副業向家庭主業發展,零星散養比例會減少,適度規模養殖將會加大,養殖小區、股份養殖場、聯戶生產合作社將會不斷涌現。目前基礎母兔以50-100只左右居多,但是200-500只基礎母兔的中大規模兔場成為2010年發展的趨勢。
由于家兔分散養殖的現實,使得龍頭企業作為競爭主體的作用在兔業市場經濟中越來越重要,而單純的養殖或屠宰加工不能很好地平衡每個環節的利益分配,因此,兔業主產區的一些重要龍頭企業早已開始一體化經營實踐,2009年由于肉兔活兔價格高企,使得屠宰加工環節利潤微薄或者虧損,更加推動了這些企業向養殖、屠宰加工、銷售一體化的方向發展,以便增加產品的附加值,提高整體經濟效益,發揮企業的整體優勢和競爭力。
長期以來形成的養兔優勢區域,由于養殖技術的進步和消費市場的進一步擴大,以及應對養殖形勢波動的經驗積累,在評估2009年養兔形勢發展的前提下會使得該區域養殖戶對2010年的家兔養殖發展更加充滿信心,這種區域優勢化的趨勢在2010年將進一步增強。四川、山東和重慶等省市已經表現出進一步大力發展養兔的跡象。而臨近廣東這一主要消費市場的省份如廣西、湖南等省的養兔形勢也會在2010年迎來較大幅度的增長。
(輸入:李晶)