日前，河北寶譽鑫食品有限公司生產的兩批次、50噸、貨值13萬美元的整只冷凍兔肉經河北檢驗檢疫局檢驗合格，順利出口俄羅斯。這標志著河北省兔肉在中斷八年后重新恢復出口。

　　為恢復河北兔肉出口，河北檢驗檢疫局從軟、硬件設施建設入手，對這家企業進行了全方位指導，多次對企業員工進行法律法規、衛生注冊要求、獸醫專業知識等方面的培訓，大大提高了企業的管理水平和食品安全意識。同時，該局組織獸醫專業人員對該企業設在石家莊、保定、邯鄲等地的15個備案兔場進行現場檢查指導，從飼料供應、疫病防治、藥物使用等各個環節進行了認真檢查，使所有備案養殖場均達到了國家備案要求。