四川兔業9月份將有上漲趨勢
地震使我省兔業養殖損失慘重,兔子市場價格也出現了波動。正當兔業養殖和市場低迷時,從井研縣傳來“哈哥兔肉出口俄羅斯,打破川兔肉出口零紀錄”的喜訊。川兔肉的出口會對當前低迷的肉兔市場行情產生多大影響?我省肉兔市場何時會走出低迷?
現狀 價格存欄都在降
“哈哥兔業公司的凍兔肉出口,是我省兔業發展的好事,但畢竟數量少,到目前僅出口不到100噸,對當前我省的肉兔市場影響較小。其實市場行情主要還是由其自身因素決定。”8月19日中國畜牧業協會兔業分會副會長唐良美在接受記者采訪時觀點鮮明:實際上從去年下半年以來,省內肉兔市場行情就不盡如人意,價格向下波動,在市場需求較大的去年底,肉兔批發價僅有10元/公斤多點,同比下降約2元。今年3、4月肉兔市場有了起色,價格開始回升。但地震后,肉兔市場行情再遭打擊,直到6月底7月初時才回升到了14元/公斤,但8月初又下降到了12元/公斤多,同比去年低了2元多。
“實際上從去年底,肉兔價一降,就有養殖戶開始減少養殖。”唐良美說。據新津縣一家兔飼料加工企業負責人介紹,今年以來,肉兔飼料的固定客戶購買量在減少,如果不是公司擴大了銷售區域,公司的總銷售量會下降約20%,這反映出今年以來肉兔的飼養量減少。
探因 三兔價相互影響
唐良美分析說,去年底以來,豬肉等其它肉類價格居高的情況下,肉兔價格卻同比下降。除了受汶川大地震影響外,更主要的是受到了獺兔、長毛兔行情波動和飼料漲價的影響。去年底,因全球經濟不景氣,消費減少,長毛兔兔毛出口量減少。8月,肉兔價格本該因為即將進入9月加工旺季出現回升,但卻受到獺兔皮行情影響。汶川大地震后,外省皮貨商到川內收購獺兔皮減少,獺兔皮價萎靡不振,牽連肉兔價走低。
“飼料價格上漲,引起肉兔養殖成本增加,利潤減少,也是肉兔市場價波動的主要原因之一。”這是不少專業人士的共識。省草原研究院副院長劉漢中向記者舉了一個例:6月份,對農戶的養兔成本作了一項調查,和去年相比,發現養一只肉兔僅飼料成本就上升約3元多。新津縣一家兔飼料廠的負責人透露,各種飼料價格上漲了20%至番一翻,如兔粗飼料的主要原料苜蓿草顆粒現在為每噸2000元,去年初僅每噸1300元。
趨勢 短期有小升
養兔還有前途嗎?唐良美出言謹慎,她說:“后期不確定因素很多,最大的不穩定因素是飼料價格的走勢,現在很難論斷。還有豬肉價格的走向也對肉兔價格有較大影響。按往年規律,9月份因肉兔加工量的增大,肉兔價格會上漲,但今年不一定會遵循這一規律。
劉漢中則要樂觀些,他認為:9月份,因為肉兔加工量的需求增大,肉兔價格會出現小升,但不會有大漲。劉漢中告誡廣大養殖戶:長遠看我省肉兔的養殖前景仍然很好,這主要是因為當今人們對于瘦肉型的兔肉需求量會不斷增加,我省本來就是全國兔肉消費的最大省份,加上養肉兔有成本低、周期快等特點,養殖肉兔仍然會有比較穩定的收入。
養殖戶如何應對當前的行情呢?劉漢中向廣大養殖戶提出了幾點建議:改變飼喂方式,提高兔子的質量和存活率。過去養肉兔一般以精飼料為主,但現在因飼料成本很高,利潤空間小,提倡仔兔階段以精飼料為主,補充青草,在斷奶后過渡到以青草為主,適當補充精料。