特種野豬發展前景及銷售模式淺析

　　——2010年特養行業交流博覽會上的發言

　　河南金寶特種野豬綠色生態繁殖基地總經理 胡彥慶

　　請允許我代表“河南金寶特種野豬綠色生態繁殖基地”對2010年特養行業交流博覽會和第八屆全國野豬產業發展研究討會的勝利召開表示熱烈的祝賀，也順祝兩會圓滿成功。同時也對此兩會的主辦方：“中國特種養殖信息網”和中國特種養殖信息網總監靳國慶先生以及其同仁們道一聲謝謝，你們辛苦了!是你們給我們特養人搭建了一個相互交流.相互學習.相互合作.共同探討的服務平臺，對于你們的辛勤付出表示最誠摯的問候。

　　彈指一揮間，“全國野豬產業發展研討會”已走過了七屆的漫長歷程，回首過去，特種野豬養殖也已走過十幾年的風雨歷程，在這十多年的時間里，特種野豬養殖就如一枝奇葩，綻放于特養行業之中，分外耀眼奪目，映射出美麗的五彩光環……。

　　經過幾代特種野豬養殖人的共同努力，特種野豬正在慢慢的被人們熟知，特種野豬養殖技術也在慢慢的一天天成熟起來。特種野豬的抗病力強，瘦肉率高，耐粗飼等特點，正在被特種野豬養殖者所接受。特種野豬的養殖被看作是特養行業中的一個朝陽產業，而倍受特種野豬養殖投資者青睞。

　　我們基地也正是看好了以上這些，毅然決然的放棄了正在做的煤炭行業，加入到了特種野豬養殖的行業中來。我們基地從2004年建場至今，由原來的三十幾頭特種野豬種豬發展到現在的二百五拾多頭。種植牧草農戶20多家，2009年新建1000立方的大型沼氣池一個，徹底做到了綠色環保生態種養相結合的發展理念。我們經過幾年的發展，目前全國特種野豬大小養殖戶二百多家，并在昆明、新疆、鄭州建立合作分場三家。我們基地是河南省第一家取得特種野豬種豬生產許可證的企業，新密市農業產業化經營重點龍頭企業，二00九年七月，我基地又在我們市新開一個“金寶野豬鹵肉總店”，目前正在對全國進行加盟店的招商，為以后特種野豬的深加工打下堅實的基礎，也為更多的特種野豬養殖的朋友和客戶搭建起來一個合作銷售的優良平臺。至此形成“種植、養殖、深加工”為一體的發展生產模式。“一枝獨放不是春，百花齊放春滿園”，值此機會，我愿意把我們的發展過程中的點滴經驗和與會代表共享，共同探討，共謀以后特種野豬的發展。

　　特種野豬的養殖，首先最重要的是種源問題，大家都知道，沒有好的種源，就不會有好的種苗，沒有好的種苗，其抗病力、瘦肉率，耐粗飼的特點就不會被很好的體現出來。但是也正是因為特種野豬種源沒有一個固定的國家規定標準，而被一些唯利是圖的炒買炒賣者所利用，以次充好，而掀起了全國特種野豬的炒種風暴，致使好多真正想靠野豬養殖的人們養殖失敗，投資本金血本無歸。所以在此，我想特別提醒那些對特種野豬養殖感興趣的投資者：1、要辨清事實真偽，防止一些場家或網絡媒體言過其實的虛假宣傳，提高警惕;2、引種不能貪圖便宜，要到資金和實力強，人員素質高，信譽好的正規場家引種，避免上當受騙。

　　其次，有了好的種源，我們還要掌握一定的特種野豬養殖技術。對于野豬養殖者來說，必須要接受供種單位的培訓、學習。雖然特種野豬飼養技術上并不復雜，與家豬有許多類似之處，但養殖特種野豬仍有一些技術要求，需要養殖者去學習掌握。截止目前，在養殖特種野豬中，仍然存在著二大養殖技術難題：第一繁殖方面，野母豬隱性發情，沒有家豬明顯，如果不細心觀察，有可能就會造成失配，公豬不能人工抽精，配種必須本交;第二，小野豬斷奶出現應激反應，腹瀉，搞不好會造成小野豬大面積死亡，降低其成活率，總之養殖野豬技術方面還有很多，這就需要養殖者一邊結合理論，一邊結合實際的學習，只有掌握了真正的特種野豬養殖技術，最終我們才能把特種野豬養好養成功。

　　第三，在結合前二者的前提下，怎么樣降低野豬的飼料成本問題也是最關鍵的。也是為我們以后的自產自銷打基礎的。我們大家都知道，無論我們做什么樣的投資，都要先考慮成本的投入，那么我們搞野豬養殖也是如此。截止目前為止，全國還沒有一家專業為野豬量身定做的飼料廠家，大多的野豬養殖企業，還是使用家豬飼料來飼養野豬，那么這就使野豬的飼料成本大大增加，野豬的肉質也會發生質的變化。那么最后生產出來的商品野豬，其肉質也大打折扣，口感變化很大，失去了野豬肉鮮嫩味香的特點，而導致野豬肉價格下跌，市場開拓不出來而不被人們所接受。所以我們只有在野豬飼料上下功夫，讓飼養野豬飼料成本降下來，而飼料又適合野豬生長需要，這樣我們生產出來的野豬肉才可能在野豬市場上站穩腳根，才會提高野豬肉銷售市場的競爭力。

　　綜上所述三點，只有緊密的結合起來，那么我們才能真正的把特種野豬市場做起來，慢慢的讓市場接受，讓消費者接受，從而打破野豬銷售難的格局。2009年11月4日在第七屆野豬產業發展論壇上，成立了“全國野豬購銷聯盟”，會上提出的野豬行業自律公約，“熱愛祖國，尊紀守法，熱愛行業，誠實守信，團結合作，互相支持，平等交往，遠近皆友，保證質量，童叟無欺，信任行業，共同發展。”這才是我們野豬行業發展的指路明燈，同樣也應該成為我們特養行業的行為準則。偉人鄧小平先生曾經說過“發展才是硬道理”。只有發展我們的特種野豬行業、特種養殖行業才能逐漸的成熟起來發展起來壯大起來。

　　“路漫漫其修遠兮”，我們養殖野豬行業將上下而求索，在此我基地愿與更多的業內同仁們一起攜手，共同托起我們野豬養殖新的一片藍天而努力拼博。