電器老板棗林養生態雞 有門道

　　爬上山坡，抓起桶中的蛆，順手灑開，數百只小雞隨即從林間跑出來搶食，看到健康成長的小雞，主人的臉上洋溢著喜悅。這是記者7月16日在三臺縣永新鎮永征村徐懷斌的棗林生態雞養殖場內看到的場景。“在棗林中養出來的生態雞，每公斤至少賣40元!”徐懷斌高興地告訴記者。

　　電器老板轉行養雞

　　徐懷斌是三臺縣城里人，常年在后北街做電器生意的他對各行各業的生意都稍有了解。說起到永新鎮永征村承包20多畝山地養土雞的事，徐懷斌告訴記者這還源于一次看望朋友。朋友生病住院，一心想買只土雞為朋友補補身體的徐懷斌跑遍了市場，都沒找到一只他認為資格的土雞——不吃飼料，滿山跑著長大的雞。

　　“現在的人們都喜歡吃‘土’東西，如果養出真正的土雞，這在三臺應該是第一家，市場行情一定錯不了。”帶著這樣的想法，徐懷斌開始在三臺縣選擇養殖場地。永新鎮是三臺有名的米棗產地，滿山遍野的棗樹林是養殖生態土雞的好地方。2009年12月，徐懷斌放棄城里的生意，到永征村承包20多畝山地啟動了他的生態雞養殖項目。

　　循環養殖成本低

　　蠅蛆房、雞舍、棗林的圍欄……先后投入20多萬元的養殖場初見規模。

　　豬糞孵化蠅蛆，蠅蛆喂養小雞，小雞在棗林間吃蟲長大，雞糞又是棗樹、雜草的肥料——這就是徐懷斌的棗林生態雞養殖的循環過程。

　　在寬敞的蠅蛆房內，記者看到，由水泥鋪筑的一格格孵化池內，在一堆堆豬糞里，數以千計的蛆蟲四處亂爬，在孵化池的四角，各放置著一個塑料桶。徐懷斌告訴記者，塑料桶是收集用的，蛆蟲長大后會掉到塑料桶里。每天，他都要來收集三次。收集到一處的蛆蟲經過清洗等工序，就可以直接給雞喂食了。“而豬糞是從同村一家養豬場免費拉來的，成本很低的。同時，棗林里有雞糞這種農家肥的培養，雜草長得快，蟲蟲也多，小雞不愁吃不飽!”徐懷斌透露，生態雞的養殖成本除了雞苗和基礎設施以及人工外，基本沒有其它成本。

　　生態土雞價格高

　　這樣的雞市場行情如何呢?徐懷斌回答說，“一般飼料喂養的雞，每公斤最多20元，像我這樣喂出來的生態土雞，上市的價格就要達到40多元一公斤。這一批500只土雞是4月份開始養的，到國慶節出欄時就有2公斤左右了。”對于已賣出的前一批2000只生態雞，徐懷斌告訴記者：“賺的幾萬元錢已再次投入搞基建了。”

　　“對永新鎮廣大的棗農來說，利用米棗采摘后的時間，飼養一季棗林雞，這就直接增加了他們的收入。現在都在搞生態養殖，這樣的路子應該是越走越寬。”就下一步的發展，徐懷斌說，他準備注冊商標，不管是鮮食，還是加工包裝，都要讓廣大的消費者吃到真正的土雞。“下一批，計劃要養個1000只到1500只，如果鄉親們要跟著干，我將無償教給大家技術，讓永新的棗農依靠棗林在生態養殖上開拓出更廣的致富路。”

　　蔣秩宏 特約記者 趙曉蘭 文/圖

　　(輸入：李晶)