一、提高飼料利用率。⑴把好飼料原料質量關。原料質量的檢測，一憑感觀認識，二靠飼料監測部門的分析化驗。對價格昂貴的原料，如魚粉、豆粕等，應當一批一批地化驗。⑵選用科學的飼料配方。科學的飼料配方在營養水平相同的條件下可降低成本10%左右，如可制定和使用少魚粉或無魚粉配方，用其他蛋白質飼料部分代替配方中價格昂貴的進口魚粉。⑶合理的飼料加工。粉碎玉米時不能只用一種篩孔的篩片，因為雛鴣料、仔鴣料和種鴣料的粒度大小要求不同。粒太粗，雛鴣吃不下;粒太細，則影響鷓鴣的采食和消化。此外，還要提高操作管理水平，控制和降低原料損耗，減少粉塵損失。⑷加強管理，減少飼料浪費。一次飼料加入量不能超過食槽深度的1/3。人工上料的，上完后要進行1-2次的勻料。鷓鴣群環境溫度在20-21℃時，飼料利用率最高，所以應盡量保持鷓鴣舍的溫度在20-21℃。此外定期免疫接種、驅蟲，防止傳染病和寄生蟲病的發生，補喂沙粒，也可以提高飼料的利用率。⑸飼喂顆粒料，提高飼料轉化率。

　　二、選擇高產健康的鷓鴣。選擇鷓鴣，要考慮品種(品系)的適應情況、生產性能、遺傳潛力、市場需求、消費者心理等，選擇適宜的鷓鴣品種。目前國內飼養最多的是美國鷓鴣。購種應到衛生防疫條件好的種鴣場或孵化廠。

　　三、提高飼養管理水平。鷓鴣的生長速度、產蛋量、成活率、飼料利用率等與生產指標、生產成本密切相關，掌握鷓鴣的飼養管理、繁殖、疾病防治技術，提高鷓鴣生產性能，降低鷓鴣飼養成本，是在激烈競爭中立于不敗之地的重要條件。

　　四、結合旅游業，開辦鷓鴣狩獵場。國外已有許多鷓鴣養殖場結合旅游業，創辦鷓鴣狩獵場，獲得雙重效益。

　　五、及時銷售。無論是雛鴣還是商品鴣，如不及時銷售，都會增加成本。因此，應開展預訂業務，提前安排出售。

　　(輸入：李晶)