《國家畜禽遺傳資源目錄》專家解讀丨以列入《目錄》為契機 提升毛皮動物產業發展水平

　　農業農村部近日公布了《國家畜禽遺傳資源目錄》(以下簡稱《目錄》)，狐、水貂和貉等毛皮動物(非食用)列入其中，這是符合產業實際和發展需求的重大舉措，將促進我國毛皮動物產業加快發展。

　　毛皮動物馴養歷史悠久。毛皮動物養殖業始于19世紀的北美，20世紀初傳到了歐洲。我國毛皮動物養殖業始于上世紀50年代，主要養殖品種有水貂、銀狐、北極狐等，從前蘇聯引種。經過150多年，100多代的人工選擇，家養毛皮動物比其野生種群表現出更優異的性能，如繁殖能力更強、體型更大、毛絨品質更好、色型更豐富，并且性情溫馴，早已被接納為農場動物了。上世紀50年代，我國原產的烏蘇里貉被成功地馴養繁殖，并得到大面積推廣。

　　毛皮動物產業對促進我國經濟社會發展發揮了重要作用。黨的十一屆三中全會以后，毛皮動物個體養殖業得到發展，對促進當地經濟發展和農民致富作出了突出貢獻。上世紀90年代前，毛皮是創匯拳頭產品。本世紀初，世界裘皮消費中心、加工中心和裘皮動物養殖中心逐步由發達國家轉移到我國。2010—2011年，全球裘皮及其制品銷售額總計150億美元，其中我國市場占1/4。毛皮動物飼養業的發展，帶動了約180萬農村勞動力就業，極大改善了當地人民的生活水平。

　　我國毛皮動物養殖業發展現狀。隨著我國經濟發展和人民生活水平提高，國內對裘皮制品消費需求快速上升。進入21世紀，我國毛皮動物養殖業加快發展，形成了以加工、消費、出口帶動的、產業鏈完整的產業。我國毛皮動物飼養主要分布在山東、河北、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、天津等14個省(區、市)。目前，我國水貂基礎群數量近300萬只、狐105萬只、貉300多萬只、年產水貂皮1100多萬張、狐皮350萬張、貉皮1300萬張，毛皮產業從業人員近700萬人。

　　我國毛皮動物養殖業發展近期重點任務。目前，世界毛皮動物養殖業呈現北美、歐洲和中國三足鼎立的格局。家養水貂、狐和貉進入《目錄》，迎來新的發展機遇。

　　下一步，我國毛皮動物養殖業要著力解決產業中存在的劣勢，抓住產業發展機遇，加快發展。一是提升養殖模式。二是開展良種登記和后裔測定，建立現代良種繁育體系，不斷提升毛皮動物群體質量及產品的生產能力。三是通過主動干預毛皮動物飼養場的生物安全，保障飼養人員、飼養動物和產品的絕對安全。四是制定實施動物飼養和初級產品生產系列標準和操作規程，促進毛皮動物產業規范化、標準化和現代化，不斷提升我國毛皮動物產業競爭力和發展水平。

　　作者：中國農業科學院特產研究所研究員 魏海軍;全國畜牧總站畜禽資源處副處長 張桂香