審時度勢興養業 市場低谷上馬時

　　在發展養殖業的過程中，有不少農民朋友由于不懂市場運行規律，往往是熱鬧時上馬，冷場時收兵，其間雖然辛辛苦苦，但結果兩手空空。筆者在此為農民朋友獻上幾策，希望能起到一定的指導作用。

　　一、因地制宜選項目

　　養殖業不同于種植業，喂的是“張嘴貨”，吃食喝水一天也耽擱不得。因此，上項目之前，首先要考慮畜禽的飼料資源是否豐富，成本是否低廉;其次，要考慮場地是否具備，交通是否便利，是否符合相關衛生安全條件;再次，要考慮自身是否具備一定的技術基礎;最后，要考慮生產的畜禽產品銷路如何，市場前景是否廣闊。上述條件基本具備方可上馬，不可頭腦一時發熱盲目行動。

　　二、要保持適度規模

　　目前，全國畜禽產品市場正處于階段性、結構性過剩時期，養殖業已從改革初期的單純依靠價格提升增收而轉為依靠市場調節增收，進入了微利經營階段。在此形勢下，必須靠擴大飼養規模實現增收。

　　三、最好選市場低谷時上馬

　　市場低潮時，引種費用低，飼料也相對便宜，這時上馬就可降低成本，而且市場低潮過后有可能迎來下一個市場高峰，選擇此時上馬，養殖戶有望獲得更高利潤。

　　四、市場高潮時多賣少養

　　當某種養殖項目處于高潮時，對種畜禽的需求量劇增，無論種畜禽還是商品畜禽，價格都較正常時高。經營者可把需要淘汰和出欄的商品畜禽在此時集中出售，種畜禽也可趁此機會高價出售一批。

　　五、市場低潮時少賣多養

　　當某種養殖項目處于低潮時，市場必然呈現供過于求，售價會比正常時便宜。此時對經營者來說，淘汰、出欄銷售量越大，收入相對就越少，如果是虧本出售，虧損也就越多。所以，當畜禽產品價格處于低谷時，應盡量減少銷售。對于那些必須淘汰和出欄的個體，可用其銷售收入及時地、有選擇地購進一些有較高飼養價值的個體，把規模發展起來，待市場高潮來臨時賺取高額利潤。

　　六、要摸準市場周期規律

　　根據多年生產實踐總結，養禽業每個周期有上升期、高潮期、下跌期和低谷期四個階段。

　　上升期：種禽、商品禽存欄少，產品供不應求，價格上升。在利益刺激下，農戶養禽積極性高，繼而出現養禽熱。養禽戶大量發展種禽和商品禽，但因社會上的種禽資源較少，不可能一下子達到高峰。上升期一般經歷一年時間。

　　高潮期：上升期發展的種禽大量產蛋孵化，群眾養禽積極性空前高漲，社會存欄達到高峰，種禽場、孵化場效益同上升期，商品蛋禽經濟效益低于上升期，商品肉禽經濟效益不定，波動性大。當大量蛋禽開始產蛋后，禽蛋產品嚴重過剩，禽蛋價格迅速下滑，養禽業開始步入下跌期。高潮期一般經歷一年時間.

　　下跌期：種禽、商品禽生產均處于高水平，家禽產品供大于求，價格暴跌，迅速滑入低谷。養禽戶補欄不積極，雛禽滯銷，養禽戶由盈利轉為虧損，大量淘汰產蛋禽，養禽業跌向低谷。下跌期一般經歷半年多時間。

　　低谷期：種禽、商品禽生產均處于最低水平，家禽產品價格開始回升，從而進入下一周期的上升期。低谷期一般為半年時間。

　　根據養禽業市場周期波動性及以上各個階段利潤變化的特點，生產者基本對策應為“眾下我上，眾上我轉，起行抓仔，落行育種，審時度勢，適時進退”。《特種養殖》2007.6