毛皮動物養殖中添加糖蛋白的必要性

　　山東省畜牧協會 朱民生

　　我國毛皮動物的養殖，從小戶飼養到現在的初具規模的飼養有四十多年的歷史了，從上世紀九十年代起發展迅猛，已形成了一個較大的產業。整個產業發生了數量變化的同時，也發生了質的變化。在品種的變化、預防疫病的變化和飼養管理方面有了質的飛躍。人們的意識更加科學化，管理工作日漸符合規律;物業的投入方面更加完善、合理。另外，占養殖投入大份額的飼料從養殖戶自配料到工廠的配合飼料的發展變化，使養殖工作更簡便、快捷，也有利于養殖業工廠化操作。

　　但問題也是存在的，其中飼料的發展就跟不上養殖業的發展速度。

　　1、海產資源的困乏，自然界優質蛋白的短缺，使飼料中優質蛋白質日漸減少。如魚粉的質量在降低，價格在升高。前幾年，我到大連、山東榮成、文登、日照、江蘇贛榆等地看到養殖戶都在用新鮮的小雜魚做飼料，人們反映好喂且病少。今年五月份再去看，發現沿海的養殖戶也換上了配合料，就很能說明問題。

　　2、使用肉類的不全面，蛋白質單一，氨基酸不平衡。如單一的使用特定動物的內臟。在山東濰坊、諸城，家禽冷藏廠多，養殖戶使用的雞腸就多，而在臨沂、費縣養殖戶用豬肝、肺的就多。

　　3、谷物的使用比例日益增大，人們將玉米面熬熟或膨化，目的是將淀粉變為糊精易吸收，但要掌握好比例。毛皮動物，特別是水貂，若不添加淀粉酶蛋白，被動接受大量谷物飼料又難以吸收，疾病是不會少的。2005年秋，山東石島、臨沂重溝的養殖場批量的水貂致病甚至死亡就可能與谷物飼糧比例過大有關。

　　4、飼料中維生素與微量元素的使用比例不合理，致使毛皮動物頻頻發生代謝癥。如有的養殖小區，多維素用雞專用的，微量元素用豬專用的，顯然不合理。食肉動物對脂溶性維生素相對需求較大，而雞則對B族維生素相對需求較大;豬對銅較敏感，而食肉動物銅超標會引起中毒癥，這些問題也出現在某些經驗不足的飼料廠家。

　　5、藥物運用不妥當，如喹乙醇的運用，該藥的預防量、治療量、中毒量、致死量相近，且能夠積累中毒，在養殖戶中不好應用，用不好就會出問題。

　　很多養殖場反映，目前由于天氣炎熱，細菌宜繁衍，毛皮動物及畜禽，呼吸道、消化道疾病頻頻發生，動物的免疫功能降低;有的一旦劃破皮出血不止，即血不凝固，血液不正常;有的反映動物津液不足，粘膠質少，口鼻干燥，不易抵抗病菌且易染病;有的反映今年春天的毛皮動物產崽少，成活率低等;也有的反映使用配合飼料反而不如以前用小雜魚、雞鴨骨架拌料效果好。這些問題的發生，多與糖蛋白的缺乏有關。

　　在養殖生產實踐中，我們深深體會到：用了生物糖蛋白后，細菌所導致的疾病明顯減少;消化道、呼吸道疾病發生幾率很低;皮毛動物發情早、啟情好、受精率高、產仔多且成活率高;使用后皮毛動物的黏液糖蛋白、運輸血液的糖蛋白增多了，增加了機體抵抗力，免疫功能也就隨之提高了;這些，說明了一個問題：畜禽類、反芻動物類、特別是毛皮動物，必須根據其動物學特性，按它們的生長需要管理與飼養，科學的給予飼料，及時的補充添加劑。皮毛動物由于人工限飼，要使其健康生長，以獲得更大的經濟效益，添加生物糖蛋白是很有必要的。