特種野山豬的養殖技術

　　1、什么是特種野山豬?

　　特種野山豬是指選用經過家養馴化后的野山豬與優良品種的瘦肉型豬進行雜交，經定向培育和人工選擇后而形成的豬家族中的后起之秀。它集家豬、野山豬之長，補其之短顯示出很強的雜交優勢，即像家豬又像野豬，故取名為特種野山豬。

　　2、特種野山豬怎樣飼養?

　　特種野山豬的飼養技術與普通家豬一樣，不需附加多余條件。飼料中粗飼料可比家豬多20%左右，一些家豬不能利用的飼料特種野山豬都可以利用，飼養成本比家豬低20%左右，技術容易掌握，適于農村圈養和規模化飼養，在同等條件下特種野山豬不易生病。特種野山豬7-8月齡體重可達80-90公斤出欄標準。

　　3、特種野山豬有哪些特點?

　　①營養價值高

　　特種野山豬肉質鮮嫩、野味濃厚、營養豐富，人體必須的17種氨基酸，多種維生素和微量元素。特別值得一提的是，其高含量的亞油酸是家豬的2.5倍，亞油酸是人體營養中最重要的脂肪酸，體內不能合成，只能從食物中攝取，是細胞中不可缺少的營養物質，對人體代謝。心腦血管保健和抗組織細胞氧化有獨特功效，一旦缺乏就會使細胞線粒體結構發生改變，導致全身代謝障礙。亞油酸能與膽固醇結合成酯，使膽固醇徹底得到降解，預防血管硬化，高血壓的發生;亞油酸有抗凝作用，能預防腦血栓、心機梗塞、冠心病;亞油酸還有延緩細胞衰老、延長人類壽命之奇效。正是由于特種野山豬含有這種特殊的保健“生命”物質，使其身價倍增，成為人們渴求的綠色食品。

　　②生物學價值高

　　特種野山豬克服了野豬干粗、皮厚、繁殖率低、生長慢、個體小、野性強、晚熟等缺陷。具有生長快、繁殖率高電腦感優良特性，打破了野豬季節性發情年產一胎只產4-6只低產狀況，能與家豬一樣長年發情，年產兩胎，每胎產仔數8-12頭，繁殖率為野豬的3倍。

　　4、飼養特種野山豬市場如何?

　　中國是世界上最大養豬國，又是世界上最大的豬肉消費國(年消費生豬2億頭)。特種山豬作為豬家族中的后起之秀，其產品上市后，京津兩市年消費量就達100多萬頭，目前市場十分緊俏，廣東、上海、香港市場更是火爆，活體價格30元/公斤，是家豬的3-4倍，仍供不應求。

　　5、經濟效益如何?

　　特種野山豬的產出比為家豬的3-4倍，列高效畜牧業榜首。按飼養2公8母計算，1頭母豬年產兩胎，平均每胎活產仔數按8頭計算，則1頭母豬年可生產仔豬16頭，全年共生產仔豬128頭。仔豬離奶后再飼養5個月即可達到出欄標準，去掉各種費用，每年可獲利8萬元以上。