昆蟲食品就是以昆蟲作為食品。1980年全世界的蛋白質短缺量為1000萬噸，到2000年，人類的蛋白質需求量比80年代末擴大2～3倍，換句話說，蛋白質供需之間已經相差2500萬噸。因此，能否
近段時間來，浙江省南部地區中秋蠶繭收購陸續結束，新昌收購價達每50公斤(下同)1000元，淳安縣賣到1500元，縉云縣最高收購價1560元，連創歷史新高。 淳安縣早中秋繭收購已基本
今年蠶繭供求矛盾是1991年以來最為突出的一年，原因如下： 一、嚴重干旱造成蠶繭大幅減產： 今年四川東部和重慶大部分地區都遭受了百年不遇的干旱，據了解，四川早、中秋繭
聽說過有養雞養羊，你聽過有專門養殖癩蛤蟆的嗎?常安安禾六一村53歲的村民干寶善就是靠養殖癩蛤蟆來創富的，他被當地村民譽為“癩蛤蟆大王”。 市場潛力巨大，
家蠶、蜜蜂、白蠟蟲、五倍子蚜和紫膠蟲等傳統資源昆蟲的產業化生產是利用其絲、蜜、蠟、膠等作為人類的食品、藥品及各種工業原料。這些昆蟲及其產物已成為人類生活不可
昆蟲食品加工除了最初的排毒排雜工藝外，因種類不同，方法也各有不同。以黃粉蟲為例，將其進行食品加工遇到的主要問題是處理表皮，昆蟲體壁及組織結構與其他節肢動物一樣，為外骨
2007年對蠶桑生產來說，是不平凡的一年，主要體現在繭價一路下滑，種桑養蠶的效益明顯下降，蠶農培桑養蠶的積極性受到很大的影響。在此，提醒蠶農朋友，潮落必有潮起，必須認識到無論
(一)國外開發利用黃粉蟲概況 國外有許多國家在開發利用黃粉蟲，有的還設立專門機構，進行深人的研究。最早進行研究的有法國、德國、俄羅斯和日本。從人工飼料的研究、人
近年來，養蝎熱在一些地方不斷興起，但是筆者認為，對養蝎技術“一看就懂，一學就會，人人都可以成功飼養”的說法，是不負責任的夸大宣傳。養蝎技術并不簡單，養蝎實際成活
青海新聞網訊 有專家稱:“如果想讓30年漲了1000倍的冬蟲夏草價格回落，供給量上升，產地得到保護，出路只有產業化。”畢竟,面對日益增加的需求量，搜遍青藏高原天
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